文/黃星星 劉永濤 黃欣芳 黃舒婷 圖/陳智慧 諶原山

　　8月20日-21日，2020年湖南省食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在華容縣召開。會(huì)議部署深入推進(jìn)食品安全示范縣市區(qū)創(chuàng)建，加快建立完善食品安全現(xiàn)代化治理體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。省食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記劉湘凌，省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員吳公平出席會(huì)議。

　　湖南省食品安全示范縣(市區(qū))創(chuàng)建每2年為一個(gè)創(chuàng)建周期，由省食安委統(tǒng)一部署，省食安辦具體組織，創(chuàng)建地區(qū)政府自主爭(zhēng)創(chuàng)，按照啟動(dòng)部署、組織創(chuàng)建、自查申報(bào)、市州復(fù)查、綜合評(píng)價(jià)、命名授牌等程序進(jìn)行。

　　根據(jù)部署，政府是食品安全示范縣市區(qū)創(chuàng)建的主體，各市州食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)指導(dǎo)和督促。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，創(chuàng)建縣市區(qū)要認(rèn)真查找本地區(qū)存在的食品安全突出問題，推動(dòng)食品安全治理能力提升，建立健全從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管制度，努力解決群眾食品安全方面的操心事煩心事揪心事，持續(xù)增強(qiáng)民群對(duì)創(chuàng)建工作的知曉率、支持率和滿意率。

　　該省提出，力爭(zhēng)到 2023 年，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市2個(gè)以上、省級(jí)食品安全示范縣市區(qū) 30個(gè)以上，創(chuàng)建完成國(guó)家食品安全示范城市 1 個(gè)以上、省級(jí)食品安全示范縣市區(qū) 10 個(gè)以上，形成全省上下機(jī)制完善、管理科學(xué)、實(shí)效顯著的創(chuàng)建工作體系。

　　劉湘凌指出，全省開展食品安全示范創(chuàng)建，就是要用好創(chuàng)建過程，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段，在滿足群眾消費(fèi)需求升級(jí)中加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管中促進(jìn)食品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。他要求，各級(jí)各地要對(duì)照方案和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際抓緊抓實(shí)“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)，要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感;要把握原則，突出重點(diǎn)，在創(chuàng)建中加快提升食品安全治理能力;要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新務(wù)實(shí)，在食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展中確保創(chuàng)建實(shí)效。

　　21日，與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了華容縣城市廣場(chǎng)示范一條街餐飲管理、縣市監(jiān)局平臺(tái)建設(shè)、橋東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范管理以及華容芥菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)運(yùn)行情況。

　　該省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、14個(gè)市州市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人、全省21個(gè)示范創(chuàng)建縣市區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)及市監(jiān)局主要負(fù)責(zé)人100余人參會(huì)。