本報(bào)訊（記者 張淑義） 日前，世界500強(qiáng)企業(yè)卡夫食品旗下的北京工廠總投資2050萬(wàn)美元的兩條新線開(kāi)始投產(chǎn)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能為年產(chǎn)奧利奧48000噸、年產(chǎn)怡口蓮糖果7500噸，將成為全球最大的奧利奧生產(chǎn)線和怡口蓮糖果生產(chǎn)線。

    今年上半年，對(duì)于卡夫食品北京工廠來(lái)說(shuō)，是繁忙而又充滿生機(jī)的季節(jié)。增添新設(shè)備，改造生產(chǎn)線……一系列動(dòng)作導(dǎo)致生產(chǎn)能力大幅度下降。然而最后盤(pán)點(diǎn)時(shí)，該公司的出口額與去年同期相比，卻增長(zhǎng)了5.38%，達(dá)到607.68萬(wàn)美元。成績(jī)的取得，一定程度上取決于北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)檢驗(yàn)檢疫局為其量體裁衣制定的“過(guò)程控制+企業(yè)自檢+追溯放行”的“卡夫模式”。

    由卡夫公司提出申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)檢驗(yàn)檢疫局調(diào)研、論證，并報(bào)請(qǐng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)，該局從今年開(kāi)始對(duì)其實(shí)施“卡夫模式”。把監(jiān)管重心前移至生產(chǎn)加工過(guò)程中，并將“生產(chǎn)企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人”這一理念落實(shí)在企業(yè)自檢自控的要求中，引導(dǎo)企業(yè)自覺(jué)的維護(hù)自身產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    據(jù)該局局長(zhǎng)張瑞宏介紹，新模式運(yùn)行近7個(gè)多月來(lái)，等待檢驗(yàn)檢疫時(shí)間縮短到1天。同時(shí)，從根本上減少了貨物在工廠倉(cāng)庫(kù)及供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的停留時(shí)間，提高了出口產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)效率。訂單預(yù)定時(shí)間的縮短一方面使產(chǎn)品貨架期延長(zhǎng)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，另一方面也降低了由于產(chǎn)品新鮮度下降而造成的報(bào)廢風(fēng)險(xiǎn)。 《中國(guó)國(guó)門(mén)時(shí)報(bào)》