口碑餓了么：2019中小商戶數(shù)新增超百萬(wàn)，集體期待天貓雙11營(yíng)銷(xiāo)新玩法

2019-10-29 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行點(diǎn)擊：次

　　對(duì)于即將到來(lái)的天貓雙11，本地生活服務(wù)行業(yè)的廣大中小商戶最看重什么?答案是“鍛煉高峰運(yùn)營(yíng)能力”。

　　10月29日，口碑餓了么發(fā)布《2019本地生活服務(wù)行業(yè)中小商戶發(fā)展報(bào)告》。《報(bào)告》顯示，今年以來(lái)，已經(jīng)有超過(guò)100萬(wàn)中小商戶新“上線”口碑餓了么。

　　本地服務(wù)行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)數(shù)字化變革，而第一批觸感敏銳的中小商戶正在嘗試使用數(shù)字化工具，讓生意做得更簡(jiǎn)單。他們對(duì)參與天貓雙11充滿熱情，其中更有90%的中小商戶考慮“直播帶貨”這種新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式。

　　中小商戶老板 95、00后增長(zhǎng)300%

　　家里的日用百貨、柴米油鹽、蔬菜水果要“補(bǔ)貨”，在餓了么找家三公里內(nèi)的商家下單，等上大約半小時(shí)，騎手小哥就能送貨上門(mén)。

　　這樣的消費(fèi)方式從“新穎”變成“習(xí)慣”，選擇數(shù)字化賽道，已經(jīng)成為本地生活服務(wù)行業(yè)的共識(shí)，也為中小商戶帶來(lái)全新機(jī)遇。《報(bào)告》顯示，今年以來(lái)，口碑餓了么就有超過(guò)100萬(wàn)中小商戶新“上線”，成為活躍商戶。

　　報(bào)告顯示，95、00后中小商戶數(shù)量增長(zhǎng)超過(guò)3倍。嘗新不止是年輕一代商戶，隨著智能手機(jī)和移動(dòng)支付方式的普及，不同年齡的商戶都在嘗試突破硬件和能力的“壁壘”，60后商戶數(shù)量同比增長(zhǎng)115%。

　　過(guò)去一年，口碑餓了么縱向深入，從送餐飲到送萬(wàn)物，為本地生活服務(wù)探索更寬的邊界，并相繼推出數(shù)字化生鮮、商超開(kāi)放平臺(tái)。當(dāng)商戶線下門(mén)店和線上平臺(tái)打通后，會(huì)員、營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)、支付等環(huán)節(jié)的升級(jí)得以全面展開(kāi)。目前，口碑餓了么生鮮開(kāi)放平臺(tái)覆蓋城市數(shù)量，已經(jīng)從今年3月的100個(gè)，到目前超過(guò)400個(gè)。

　　在此趨勢(shì)下，原先經(jīng)營(yíng)商超便利、果蔬生鮮、醫(yī)藥等新零售中小商戶涌入，驅(qū)動(dòng)本地生活服務(wù)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)板塊高速增長(zhǎng)。其中，武漢醫(yī)藥類(lèi)訂單量同比增長(zhǎng)超500%，沈陽(yáng)水果類(lèi)訂單同比增長(zhǎng)300%，成都鮮花綠植訂單同比增長(zhǎng)179%，貴陽(yáng)日用百貨訂單同比增長(zhǎng)219%，哈爾濱生鮮類(lèi)訂單同比增長(zhǎng)173%。

　　中小商戶也能建完善會(huì)員體系

　　隨著口碑餓了么與阿里各商業(yè)體打通底層和數(shù)據(jù)，用高德搜索美食門(mén)店地址一鍵直達(dá)口碑頁(yè)面，用飛豬邊買(mǎi)機(jī)票邊拿外賣(mài)紅包，在淘寶上找吃喝玩樂(lè)等本地玩法都已成為現(xiàn)實(shí)。而更重要的是，阿里巴巴服務(wù)商家的二十年“功力”，也正被完整輸送到本地生活服務(wù)行業(yè)。

　　對(duì)于中小商戶來(lái)說(shuō)，通過(guò)口碑餓了么“上線”、獲得線上訂單和即時(shí)配送能力只是第一步。

　　今年，口碑餓了么首先在餐飲行業(yè)推出“全鏈路數(shù)字化”體系。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，從開(kāi)店選址、采購(gòu)供應(yīng)，到預(yù)訂、排隊(duì)、掃碼點(diǎn)單、會(huì)員、即時(shí)配送、支付、評(píng)價(jià)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都可以在線上完成，省去了大量繁瑣的人工操作，實(shí)現(xiàn)降本增效。

　　全新的本地生活服務(wù)行業(yè)才剛剛開(kāi)始，亟待一套不同于以往的全新體系，加入阿里88vip陣營(yíng)以來(lái)，餓了么超級(jí)會(huì)員人均下單頻次是普通用戶的2.3倍，口碑用戶在購(gòu)買(mǎi)超級(jí)會(huì)員30天內(nèi)，筆單價(jià)、月均消費(fèi)提升均超過(guò)70%。

　　《報(bào)告》顯示，越來(lái)越多中小商戶也開(kāi)始嘗鮮搭建會(huì)員體系，并期待全新的數(shù)字化工具。對(duì)此，平臺(tái)將在未來(lái)為商戶量身定制一套全新的，基于數(shù)據(jù)的營(yíng)銷(xiāo)工具，幫助中小商戶獲得更強(qiáng)大的數(shù)字化能力，更好的經(jīng)營(yíng)。

　　更多中小商戶“回流”三四線城市

　　對(duì)于數(shù)字化給本地生活服務(wù)行業(yè)帶來(lái)的新產(chǎn)品和機(jī)遇，超過(guò)72%的中小商戶有更敏銳的感知和強(qiáng)烈的體感。

　　從數(shù)據(jù)來(lái)看，最直觀的變化在于，中小商戶在“去哪兒開(kāi)店”這件事上，有了更多選擇。

　　此前，中小商戶如果選擇“走出去”，更傾向流入一線城市。數(shù)據(jù)顯示，上海、北京是外地商戶最密集的城市，占比分別高達(dá)87%和85%。

　　如今，更多非一線城市成為中小商戶流入的新選擇。今年以來(lái)，流入昆明的外省市中小商戶數(shù)量同比增長(zhǎng)超2倍。在三四線下沉市場(chǎng)，中小商戶也看到了全新的機(jī)遇，紛紛回流，并帶來(lái)各式新口味。報(bào)告顯示，山東濟(jì)寧的意大利菜商戶數(shù)量同比增長(zhǎng)56%，浙江金華的日料店數(shù)量增加73%，云南德宏州的泰國(guó)菜門(mén)店數(shù)增加了53%。

　　值得一提的是，一些相對(duì)傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)，也借助平臺(tái)有了“走出去”的機(jī)會(huì)，覆蓋越來(lái)越多城市，形成產(chǎn)業(yè)帶規(guī)模化效應(yīng)。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)蘭州拉面的商戶中，來(lái)自青海化隆的最多，來(lái)自當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)戶的收入較去年增長(zhǎng)83%;陜西漢中南鄭區(qū)則是涼皮手藝人之鄉(xiāng)，該縣老板的涼皮收入同比增長(zhǎng)73%;黑龍江哈爾濱賓縣作為麻辣燙手藝人之鄉(xiāng)，交易額同比增長(zhǎng)81%;而福建莆田仙游縣是餛飩手藝人之鄉(xiāng)，交易額同比增長(zhǎng)118%。