文/本刊首席記者 劉回春

“1-5月份，各地公安機關(guān)破獲食品安全犯罪案件5100余起，抓獲犯罪嫌疑人8900余名”

公安部食品藥品犯罪偵查局局長呂武欽在日前舉行的2021年全國食品安全宣傳周主場活動上說。

呂武欽表示，今年以來，公安部組織開展以食品領(lǐng)域等為重點的“昆侖2021”專項行動，緊盯社會和群眾反映強烈的食品安全問題，重拳打擊農(nóng)獸藥殘留超標、非法添加、摻雜摻假等突出的食品安全犯罪，公安部掛牌督辦了一批大要案件，有力震懾了違法犯罪分子，有力維護了食品安全，積極服務(wù)了經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

對于有關(guān)重點領(lǐng)域重大典型案件情況，呂武欽在會上做了通報。在肉制品領(lǐng)域，突出打擊制售病死畜禽、對畜禽注藥注水、私屠濫宰等犯罪，內(nèi)蒙古通遼公安機關(guān)偵破劉某某等制售不符合安全標準食品案，搗毀非法屠宰、銷售病死牛窩點1處，抓獲犯罪嫌疑人7名；廣東河源公安機關(guān)偵破“12·30”私屠濫宰生豬案，抓獲犯罪嫌疑人38名，案值2000余萬元。

在保健品領(lǐng)域，重點針對降脂降壓降糖類、減肥類食品，突出打擊非法添加犯罪，上海浦東公安機關(guān)偵破“3·11”制售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人86名，查獲減肥類食品6萬余粒、西布曲明等原料34公斤，案值6000余萬元；重慶長壽公安機關(guān)偵破“12·08”制售有毒有害食品案，查獲降糖類、減肥類食品60余萬粒、原料70余公斤，案值5000余萬元；吉林遼源公安機關(guān)偵破劉某某等制售有毒有害食品案，查獲二甲雙胍等原料藥32公斤、涉案食品等13噸，案值1500余萬元。

在食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，重點針對果蔬制品、水產(chǎn)品等，突出打擊非法添加及使用禁限用農(nóng)獸藥等犯罪，浙江杭州公安機關(guān)偵破“3.30”制售有毒有害牛百葉系列案，抓獲犯罪嫌疑人27名，查獲非法添加甲醛的牛百葉等4噸，案值200余萬元；江蘇蘇州公安機關(guān)偵破孫某某等制售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人5名，搗毀利用甲醛浸泡銀魚的犯罪窩點1處，案值2000余萬元。

在酒水飲料、調(diào)味品等領(lǐng)域，突出打擊以次充好、假冒侵權(quán)犯罪，廣東廣州公安機關(guān)偵破“4·29”制售假酒案，抓獲犯罪嫌疑人30名，查獲假冒品牌紅酒及高檔白酒1萬余瓶，空瓶8萬余個及大量包材；安徽合肥公安機關(guān)偵破“12·30”制售假冒品牌功能飲料案，抓獲犯罪嫌疑人27名，查獲假冒飲料1800余萬罐；浙江臺州公安機關(guān)偵破姚某某等制售偽劣調(diào)味品案，查獲假冒品牌調(diào)味品5.6噸。

針對當(dāng)前通過電商直播平臺銷售假劣食品的新業(yè)態(tài)危害食品安全犯罪，公安機關(guān)加強網(wǎng)上巡查、深挖犯罪鏈條，江蘇揚州公安機關(guān)偵破“11·02”利用直播平臺銷售偽劣食品案，抓獲犯罪嫌疑人12名，查獲大量偽劣牛肉干，案值1000余萬元。

呂武欽表示，下一步，公安部將繼續(xù)深入推進“昆侖2021”專項行動，同時會同有關(guān)部門聯(lián)合部署開展專項整治行動，集中整治食用農(nóng)產(chǎn)品問題，全鏈條維護“從農(nóng)田到餐桌”食品安全。