近期，上海市食監(jiān)所順利完成應(yīng)國家質(zhì)檢總局要求承擔(dān)的2010年實復(fù)合食品添加劑全行業(yè)問題調(diào)查項目。

    據(jù)了解，自今年7月開始，上海市食監(jiān)所在做好世博保障工作的同時，按照總局的統(tǒng)一部署，根據(jù)項目要求和產(chǎn)品特點(diǎn)制定實施計劃，通過資料文獻(xiàn)檢索收集、專家座談、企業(yè)實地調(diào)查、行業(yè)問題排摸分析以及產(chǎn)品抽樣檢驗等方式，切實深入地對全國復(fù)合食品添加劑行業(yè)的現(xiàn)狀、生產(chǎn)企業(yè)的分布情況、產(chǎn)品質(zhì)量狀況以及目前復(fù)合食品添加劑行業(yè)和產(chǎn)品存在的問題做全面了解，并結(jié)合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、落實企業(yè)主體責(zé)任等要求對監(jiān)管工作提出建議。

    目前，該項目調(diào)研總結(jié)報告已上報國家質(zhì)檢總局。（上海市質(zhì)監(jiān)局）