文/黃星星 周闖 胡望資

2021年12月25日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)向曙光率隊(duì)夜赴韶山，對(duì)韶山市“年關(guān)守護(hù)（2022）”行動(dòng)開展情況和“主席誕辰128周年紀(jì)念活動(dòng)”食品安全情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

向曙光（右三）在韶山活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)檢查食品安全工作

向曙光一行先后前往位于游客換乘中心和韶山村的“萬(wàn)人同吃福壽面”活動(dòng)戶外餐飲現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，詳細(xì)了解面、湯等主材的來(lái)源渠道，一一核查醬油、鹽、醋等調(diào)味料的生產(chǎn)日期、批次等，仔細(xì)檢查烹飪環(huán)境、烹飪規(guī)范和就餐環(huán)境，并對(duì)防疫措施落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

向曙光（前排右一）在韶山活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)檢查調(diào)味品生產(chǎn)日期

向曙光強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)年底食品、藥品、特種設(shè)備、重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品等市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“四大安全”的巡查工作，將食品、藥品安全作為重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)市場(chǎng)監(jiān)管工作的重中之重，對(duì)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做到“早發(fā)現(xiàn)、早處理”，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，堅(jiān)決守住守牢年關(guān)安全底線。同時(shí)要持續(xù)做好做實(shí)疫情防控措施，保障防疫物資及時(shí)供應(yīng)，確保毛主席誕辰紀(jì)念活動(dòng)和元旦春節(jié)期間市場(chǎng)安全。

湘潭市市場(chǎng)監(jiān)管局、韶山市市場(chǎng)監(jiān)管局及省局食品經(jīng)營(yíng)處有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加檢查。