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四川省平昌縣開展進口冷鏈食品預防性排查

2020-12-03    中國質量萬里行    文/彭莊    13177

  連日來,四川省平昌縣市場監督管理局為扎實推進防控工作,在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上,充分發揮消毒對新冠病毒的殺滅作用,保障該縣冷鏈食品產業鏈供應鏈穩定。

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  據了解,該局執法人員采取“零距離”“面對面”對全縣城鄉結合部所有從事冷鏈食品的企業進行冷鏈食品經營人員健康情況統計,將姓名、身份證號碼、聯系電話、是否有健康證、是否做新冠核酸檢測登記造冊并做好現場檢查和索票索證工作,督促市場開辦者、食品生產經營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒的證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不能上市銷售。強化對食品生產經營企業進口冷鏈食品的追溯管理,對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。與有關部門共同監督市場經營單位做好市場環境消毒工作。同時要求相關生產經營單位做好詳細消毒記錄,其中包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內容,相關資料和記錄應至少留存2年。從事冷庫企業在接受進口冷鏈食品時,應如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號,做好貨物的出入庫記錄,相關資料和記錄應至少留存2年。對從口岸放行的進口冷鏈食品,在社會冷庫或企業冷庫倒箱過車、入庫存儲前,相關生產經營單位查驗貨物所附的消毒證明,如未消毒,則在掏箱卸貨時,對該批貨物的集裝箱內壁、貨物外包裝實施消毒。進一步完善追溯管理,做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。

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  截至目前,該局出動執法人員35人次,出動執法車輛15臺次,對全縣4家肉制品生產單位進行了現場督查,對平昌縣冷鏈食品經營人員15人健康情況作了統計。

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