洋快餐回應(yīng)“速成雞”

　　肯德基：只占采購量1%

　　麥當勞：粟海不是供應(yīng)商

　　本報訊 (記者 陳杰)靠不斷吃藥，原料雞45天速成？針對網(wǎng)絡(luò)媒體關(guān)于“速成雞”的報道，山西粟海集團昨天在官方網(wǎng)站發(fā)表聲明稱，該公司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長期；“嚴格執(zhí)行國家相關(guān)標準，對肉雞養(yǎng)殖全過程實行標準化管理”。

　　這份聲明還提到，該公司擁有自己的肉雞飼料廠，按農(nóng)業(yè)部的規(guī)定使用營養(yǎng)性飼料添加劑；養(yǎng)殖過程中，使用國家允許的獸藥品種，并嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定；屠宰全過程中，批批檢測監(jiān)控，以確保雞肉原料符合國家標準。畜牧主管部門對該公司飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)、肉雞養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)均有監(jiān)督和抽查，今年抽檢結(jié)果均合格。

　　然而，根據(jù)先前的網(wǎng)絡(luò)媒體報道，粟海集團的原料雞45天速成。通過藥物控制，這些雞不等發(fā)病即被屠宰。該報道引用工人們解釋說，“這些飼料配了藥，有添加劑，具體什么不知道，但對人體肯定有害。周邊的蒼蠅都毒死了，年輕人都不敢在這干活。”

　　而與報道有關(guān)的肯德基[微博]和麥當勞[微博]兩大洋快餐品牌也迅速打破沉默。肯德基通過官方微博回應(yīng)說，媒體報道指稱的粟海集團在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。根據(jù)媒體報道內(nèi)容，肯德基將進行調(diào)查，加強檢驗，并根據(jù)調(diào)查情況作相應(yīng)處理。

　　同樣是通過官方微博，麥當勞(中國)有限公司稱，粟海集團不是它的現(xiàn)有雞肉供應(yīng)商。