蘇泊爾質(zhì)量問(wèn)題其實(shí)三年前就曝光了，為什么一直拖到今天？企業(yè)至今未采取實(shí)質(zhì)性行動(dòng)，有關(guān)部門(mén)也沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的說(shuō)法
【觀點(diǎn)】食品不安全，現(xiàn)在連鍋也不安全了
本報(bào)記者 劉靜
最近一則消息，讓不少家庭主婦在炒菜時(shí)，多了一份擔(dān)心。
2月17日，蘇泊爾因產(chǎn)品陷入“質(zhì)量門(mén)”宣布停牌。而就在此前一天，央視《焦點(diǎn)訪談》在《打破鋼鍋問(wèn)到底》節(jié)目中重提舊事，曝出蘇泊爾不銹鋼炊具錳含量超出國(guó)標(biāo)近4倍，可引起帕金森病等危險(xiǎn)疾病。消息一出，引起軒然大波。
其實(shí)，早在2009年1月，哈爾濱市工商部門(mén)就查出蘇泊爾37個(gè)樣品全部材質(zhì)不合格產(chǎn)品，而蘇泊爾以沉默對(duì)待。去年8月，工商部門(mén)再次抽檢蘇泊爾82個(gè)樣品，其中56個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品再次被認(rèn)定為“不合格”。這一次，蘇泊爾公司開(kāi)始公開(kāi)回應(yīng)“產(chǎn)品合格”，并表示接受復(fù)查，然而卻不了了之。
此次，當(dāng)被查出多款產(chǎn)品存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題時(shí)，蘇泊爾立即在官網(wǎng)做出澄清，依然堅(jiān)稱(chēng)：“經(jīng)權(quán)威部門(mén)鑒定也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。”
然而，面對(duì)媒體大量的數(shù)據(jù)舉證，即使在聲明中，蘇泊爾也始終未拿出權(quán)威數(shù)據(jù)和其他有利證據(jù)，使得傳聞?dòng)萦摇I(yè)內(nèi)人士指出：“蘇泊爾及公關(guān)的對(duì)外回應(yīng)漏洞百出，回答模糊，回避關(guān)鍵問(wèn)題。”
對(duì)于蘇泊爾含混推諉的說(shuō)法，許多專(zhuān)家表示質(zhì)疑。中國(guó)質(zhì)量檢查協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出：“產(chǎn)品質(zhì)量不合格危害可分多個(gè)層面，直接牽扯到使用者生命安全的，比一般產(chǎn)品危害都大，更為嚴(yán)重。產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患，對(duì)人生命安全造成威脅，是產(chǎn)品危機(jī)中最高等級(jí)。”
蘇泊爾在聲明中稱(chēng)，關(guān)于錳析出量，衛(wèi)生部在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》知識(shí)問(wèn)答中明確指出：“國(guó)外關(guān)于不銹鋼食具容器有關(guān)錳的限定規(guī)定，除個(gè)別國(guó)家外，其他國(guó)際組織和相關(guān)國(guó)家未對(duì)錳的析出量做出規(guī)定。”目前，發(fā)達(dá)國(guó)家僅意大利有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)。
蘇泊爾方面表示，參照意大利標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采用相同材質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)，產(chǎn)品符合意大利標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于錳析出量的要求。
據(jù)了解，我國(guó)目前的確尚未制定關(guān)于錳析出量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而蘇泊爾正是鉆了這個(gè)空子。
業(yè)內(nèi)普遍質(zhì)疑蘇泊爾為了降低成本，以錳代鎳。不銹鋼中的鉻、鎳、錳等價(jià)格相差較大，鎳現(xiàn)在13萬(wàn)元一噸，而錳1.3萬(wàn)元一噸，鎳的價(jià)格約為錳的十倍。
中國(guó)小家電市場(chǎng)在2005年和2006年獲得迅速成長(zhǎng)。由于利潤(rùn)高，許多企業(yè)進(jìn)入小家電業(yè)，行業(yè)快速膨脹之后盈利下降。近年來(lái)，小家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一些企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，采取不正當(dāng)做法，選用不符合國(guó)家規(guī)定的材料。
此前，哈爾濱市工商行政管理局曾對(duì)市區(qū)內(nèi)大商場(chǎng)、超市、專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的不同品牌的不銹鋼器皿產(chǎn)品進(jìn)行定向檢測(cè)，結(jié)果顯示合格率僅為27%。
蘇泊爾業(yè)績(jī)并不理想，“質(zhì)量門(mén)”事件發(fā)生也讓業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)：這是不是其不得已采取大幅降低成本提升業(yè)績(jī)之法。然而隨著蘇泊爾質(zhì)量隱患問(wèn)題頻繁被曝出，企業(yè)發(fā)展似乎已陷入困境之中。
“質(zhì)量門(mén)”事件令蘇泊爾品牌形象受到傷害，投資者未來(lái)不看好，資本市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，對(duì)于蘇泊爾而言是全方位的損失。有輿論認(rèn)為：“蘇泊爾至今未采取實(shí)質(zhì)性行動(dòng)，令人驚訝。長(zhǎng)此以往，中國(guó)消費(fèi)者可能要放棄蘇泊爾，而蘇泊爾一旦失去中國(guó)市場(chǎng)就等于失去了一切。”
事實(shí)已經(jīng)印證了這種判斷。據(jù)報(bào)道，在全國(guó)各地的商場(chǎng)，幾乎都有消費(fèi)者要求退貨，同時(shí)很多賣(mài)場(chǎng)已將蘇泊爾相關(guān)不銹鋼廚具產(chǎn)品下架。知情人士透露，事件發(fā)生以來(lái)，蘇泊爾銷(xiāo)售至少損失20%～30%的利潤(rùn)。
蘇泊爾炊具(微博)在國(guó)內(nèi)家喻戶曉。一個(gè)民族品牌的創(chuàng)造實(shí)屬不易，企業(yè)應(yīng)自珍。
蘇泊爾“質(zhì)量門(mén)”事件中，還有個(gè)問(wèn)題令人困惑：質(zhì)量問(wèn)題三年前就曝光了，為什么一直到現(xiàn)在，既沒(méi)有最終結(jié)論，又沒(méi)有相關(guān)質(zhì)檢部門(mén)對(duì)蘇泊爾追究責(zé)任采取措施呢？
鍋每天都要用，希望有關(guān)部門(mén)有一個(gè)準(zhǔn)確的說(shuō)法，好讓消費(fèi)者放心。
