7月17日，廣州南站，鐵路部門工作人員在演示使用手機訂餐。

7月17日，在廣州南站網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心，工作人員準備將外賣送上列車。新華社記者 梁旭 攝　　南都訊 記者張艷麗 顧慧敏 實習生梁心璐 乘坐G、D字頭動車組列車出行的旅客可以在車上叫外賣了!根據(jù)中國鐵路總公司安排，7月17日起，廣州等27個主要高鐵客運站開始提供旅客通過互聯(lián)網(wǎng)訂餐和站內(nèi)送餐上車的服務(wù)，并將該項服務(wù)納入客運基本服務(wù)內(nèi)容。

　　哪些車站試點供餐站?滬、穗、成、渝等城市 設(shè)27個高鐵供餐站

　　試點的高鐵供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。

　　能吃到哪些品牌的外賣?肯德基、麥當勞、真功夫……更多商家將上線

　　那么在高鐵上也可以預訂的外賣有哪些呢?南都記者查詢了27個配餐站點，發(fā)現(xiàn)進駐商家以連鎖居多。

　　南都記者從12306網(wǎng)站看到，目前有肯德基、麥當勞、真功夫、吉野家、德克士、味千拉面、永和豆?jié){、72街等多種社會品牌餐食入駐12306網(wǎng)餐飲平臺。

　　不過，每個配餐站的餐飲品牌有所不同。不少站點趁機推出了當?shù)氐奶厣�美食，如杭州東站的五芳齋粽子、天津西站的狗不理包子等。

　　據(jù)介紹，國內(nèi)一些知名餐飲企業(yè)根據(jù)動車組供餐及配送特點，正在開發(fā)相關(guān)餐飲品種。隨著動車組互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)的逐步推廣，可以預期上線的商家和食物品種將會逐步增多。

　　廣州南站什么情況?暫時只有肯德基和72街 早茶若通過審核也可入駐

　　據(jù)了解，目前廣州南站只開放了肯德基和72街兩家高鐵外賣商鋪，旅客可以根據(jù)需要進行點餐。

　　對于網(wǎng)友們關(guān)心的廣州特色美食早茶點心是否會加入高鐵外賣選擇中，相關(guān)工作人員表示，這主要取決于進駐商家。只要相關(guān)商家向管理部門提出申請并通過審核即可入駐。

　　通過什么途徑訂餐?12306官網(wǎng)、APP下單坐等美食送上車

　　據(jù)了解，7月17日起，旅客通過12306網(wǎng)站訂票成功后，將收到是否訂餐的提示，需要訂餐時，可登錄12306官網(wǎng)賬號，按頁面功能提示辦理，并可使用支付寶和微信支付餐款;通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過1230 6網(wǎng)訂餐，需在訂餐時提供車票信息和聯(lián)系人信息。

　　旅客在12306官網(wǎng)和手機客戶端A PP均可找到訂餐入口。以手機A P P為例，點擊功能菜單欄中的“訂餐服務(wù)”，即可根據(jù)乘車日期和出發(fā)車次查詢途經(jīng)配餐站。

　　以7月18日G 80深圳北至北京西的列車為例，可看到途經(jīng)配餐站有廣州南站、長沙南站、武漢站、鄭州東站、石家莊站。點擊相應(yīng)的配餐站就可以查詢該站的下單截止時間以及供應(yīng)外賣的餐飲品牌。

　　每個配餐站的餐飲品牌不盡相同，小伙伴可以根據(jù)個人喜好及吃飯時間提前預訂。例如，石家莊站餐飲品種較為豐富，有餃子、吉祥餛飩、德克士、李先生、嘉和一品等。

　　選定套餐后，點擊提交訂單，再填寫姓名、車廂號、座位席、手機號碼等信息，即可結(jié)算。用戶可以通過支付寶、微信在線完成支付，之后就可以坐等美食上車來找你了。

　　除了連鎖餐飲、特色小吃之外，部分客運段還有列車自營餐品可供旅客選訂。以G 8511成都至重慶為例，旅客不僅有德克士、肯德基、印象川之味可以選擇，還有魚香鱈魚排套餐、全素套餐等列車自營餐品可以選擇。

　　外賣如何配送?商家外賣送到配送中心 工作人員配送到指定車廂

　　據(jù)了解，所訂餐食費用(含配送費)均按社會網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)則辦理。南都記者留意到，列車上的外賣價格和高鐵站內(nèi)店鋪的價格相差不大，但多了配送費。多數(shù)餐品配送費用基本為8元，且有一定的起送費。例如，廣州南站72街為20元起送。列車自營餐品則無需配送費用。

　　據(jù)廣州南站相關(guān)工作人員介紹，在旅客完成預約之后，商家會在上餐站列車開行前15分鐘完成制作，并送至車站的訂餐配送中心。在經(jīng)過相關(guān)的檢驗檢疫之后，會有專門的鐵路配送員將餐食按照車次送到所在站臺。隨后，乘客所在列車的列車員會與配送員完成交接，清點餐盒，并最終將餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。

　　餐食配送的整個流程在保溫箱中完成，經(jīng)過了嚴密測試，以確保配送餐食溫度在最佳食用范圍內(nèi)。

　　用餐計劃有變怎么辦?開車前兩小時可退訂 列車晚點逾半小時會撤單

　　需要提醒小伙伴的是，各個配餐站也有下單截止時間和退單時間，一般是該站發(fā)車時間的兩小時前。此外，如果旅客改變用餐計劃，須在送餐車站正點開車前120分鐘，即兩小時前進行退訂，完成退單后，錢款會自動返還至支付賬戶。

　　另外，據(jù)了解，如果遇到特殊情況，列車在配餐站晚點超過30分鐘時，車站的配送中心會根據(jù)有關(guān)文電、調(diào)度命令通過系統(tǒng)撤單并通知訂餐人，餐食費也會第一時間返回到旅客手中。如果列車晚點沒有超過30分鐘，車站配送中心首先會告知商家晚點信息，由商家詢問旅客是否繼續(xù)訂餐。