食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動(dòng)、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素。但其來(lái)源較少，價(jià)格又高，使用并不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉……【詳細(xì)】
山東省煙臺(tái)市質(zhì)監(jiān)局芝罘分局稽查隊(duì)根據(jù)市民舉報(bào)，對(duì)市區(qū)兩家無(wú)證生產(chǎn)桶裝水的企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，證實(shí)其確為無(wú)證生產(chǎn)后，當(dāng)場(chǎng)查封了其生產(chǎn)設(shè)備。……【詳細(xì)】
天氣熱了帶你去吃最稀奇古怪的冰激凌,2.激烈運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，運(yùn)動(dòng)資訊)、大量流汗之后，切忌立刻灌冷水或吃冰冷食物。5.兒童(少年兒童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，少年兒童營(yíng)養(yǎng)資訊)、老人或婦女月經(jīng)期間，應(yīng)盡量……【詳細(xì)】
專家教你細(xì)辨別,區(qū)分酸奶及酸奶飲料要看說(shuō)明、配料、蛋白質(zhì)含量要辨別真正酸奶，主要的方法有兩個(gè)：一是，仔細(xì)看包裝說(shuō)明，在XX乳、XX奶字樣的右下方，常會(huì)隱藏著飲料或飲品字樣。……【詳細(xì)】
國(guó)家5月起推廣營(yíng)養(yǎng)米廣東等省成試點(diǎn)記者日前獲悉,繼營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化醬油、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉等強(qiáng)化食品在國(guó)內(nèi)被廣泛推廣后,從今年五月起,我國(guó)公眾營(yíng)養(yǎng)部門將加大力度推廣營(yíng)養(yǎng)大米,然而這一新生事物甫一出來(lái),……【詳細(xì)】
料瓶底暗藏可怕的秘密！阿聯(lián)酋一個(gè)12歲的女童，因?yàn)檫B續(xù)16個(gè)月使用同一個(gè)礦泉水瓶，她得了癌癥，而致癌的秘密就在瓶底——最近一段時(shí)間，這個(gè)傳言在網(wǎng)上瘋傳。那么，塑料瓶底到底藏著什么秘密？……【詳細(xì)】
某大型超市，大蒜價(jià)格20元/公斤，濟(jì)南某超市大蒜價(jià)格19元/公斤，2009年普通大蒜的平均收購(gòu)價(jià)為1.8元/斤，一級(jí)批發(fā)價(jià)格為3.4元/斤；而2008年的收購(gòu)價(jià)格為每斤0.3元-0.5元，2007年的平均收購(gòu)價(jià)格……【詳細(xì)】
4月底，湖南省長(zhǎng)沙市和雨花區(qū)的工商執(zhí)法人員突擊檢查一個(gè)骯臟惡臭、無(wú)證無(wú)照的豬油作坊時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里在用廉價(jià)收購(gòu)的生豬屠宰“下腳料”煉豬油，時(shí)間已達(dá)3年多。更令人震驚的是，權(quán)威檢測(cè)部門最后……【詳細(xì)】