紅酒的發展歷經千年，斗轉星移，永不停歇，紅酒文化逐漸成為世界性的文化，有時代表靈性、謙遜與博愛，有時則作為歷史、習俗和風尚的見證。因此，紅酒的香氣、味感、精神，廣泛出現在眾多的詩歌、音樂作品、影視作品中，近乎具有與愛情和美同樣的地位。

　　隨著人們生活水平的提升，人們越來越注重生活品質，擁有悠久歷史文化與貴族氣息的紅酒文化便備受人們喜愛。縱觀中國酒品市場，白啤占據半壁江山，紅酒市場則充斥著大量品質良莠不齊的外來紅酒品牌，品牌混雜、以次充好、價格虛高等亂象較多，但同時也預示著紅酒行業還擁有很大的市場潛力。即將在潤通市場開市的“甜小紅·闊桐干紅葡萄酒”看準時機，應運而生。

　　精選優質原料 釀造醇厚品質

　　“甜小紅·闊桐干紅葡萄酒”的葡萄原料，選用了幾乎是地球上最有名的紅葡萄品種赤霞珠，具有釀造頂級葡萄酒的潛力。赤霞珠是法國波爾多地區的主產葡萄，最早成名于波爾多與法國南部的多個地區。這是一種顆粒細小且皮厚的葡萄，發育比較遲緩，屬于晚熟葡萄。用赤霞珠釀成的紅酒，單寧(單寧是一種酸性物質，主要存在于葡萄皮、籽和梗中，在發酵過程中，葡萄酒還會從橡木中汲取一定的單寧。)含量較高，酸澀味道亦較濃烈。波爾多地區的酒農，將不同的葡萄品種來配搭混釀，以減輕單寧的苦澀味道并引入其它風味。

　　而在大部分新世界產酒國(包括中國等釀造葡萄酒歷史不長的國家)中，因為有著充足的陽光，較溫暖的氣候，所培育的赤霞珠可以達到充分的成熟，會被用來單獨釀酒。為了追求酒品的品質與醇厚口感，“甜小紅·闊桐干紅葡萄酒”經過176次的數據比對和口感反饋，最終選定山東煙臺和新疆吐魯番兩大產地的赤霞珠紅葡萄品種，并嚴格把控適宜的采摘時間，甄選產區內的優質葡萄，保證了干紅葡萄酒的純正品質與豐富口感。

　　與橡木桶親密接觸 成就豐富口感

　　赤霞珠干紅葡萄酒釀造好之后，被裝進橡木桶陳放。在與橡木桶的親密接觸中，橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質能增進赤霞珠干紅葡萄酒的香氣、口感和復雜度，而且橡木的木質緊實不泄漏，同時又含有很多微小的氣孔，在儲存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進香氣的復雜度和改善干澀的口感。

　　裝瓶后，葡萄酒的陳化并沒有結束，葡萄酒內大分子之間的相互作用、結合和極緩慢的氧化還在瓶內繼續，這些不斷發生的化學變化使得葡萄酒的香氣變得更復雜，干澀的口感得到柔化，味道更豐富。成品的“甜小紅·闊桐干紅葡萄酒”酒體呈紫紅色，入口圓潤飽滿，綿長而不斷變化，香氣優雅純正，回味悠長。

　　目前，“甜小紅·闊桐干紅葡萄酒”根據潤通市場商品上市規則和掛牌管理等相關要求，已完成在潤通市場的上市產品評估、審核工作，實現掛牌，即將開市，敬請期待。