2013年3月11日，湖北省長陽縣召開食品安全生產(chǎn)工作暨培訓會議，縣委常委、副縣長洪丕源出席會議并做重要講話，縣食品安全領(lǐng)導小組成員單位負責人，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦負責人，全縣食品生產(chǎn)獲得QS許可證企業(yè)負責人和食品生產(chǎn)小作坊業(yè)主共200多人參加參加會議培訓。

    洪丕源強調(diào)：要提高認識、主動作為，在宣傳教育和培訓上下功夫，以抓好食品質(zhì)量安全為著力點，創(chuàng)建安全放心的食品消費環(huán)境。深入持久開展專項整治活動，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營的源頭管理，加強食品企業(yè)的基礎條件建設，落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，建立食品安全預警機制，建立協(xié)調(diào)有效的工作機制。

    縣食安全辦公室負責人通報了2012年全縣食品安全工作情況，對2013年全縣食品安全工作進行了部署安排。

    質(zhì)監(jiān)局與全縣食品生產(chǎn)獲證企業(yè)簽訂了《食品安全生產(chǎn)責任書》。

    縣質(zhì)監(jiān)局聘請宜昌市食品安全生產(chǎn)專家對到會的200多名食品生產(chǎn)業(yè)主進行了為期一天的食品安全生產(chǎn)原材料采購、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品出廠檢驗、不合格產(chǎn)品處理、食品生產(chǎn)質(zhì)量保證、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生要求、人員培訓取證等方面的業(yè)務知識培訓學習。（通訊員：林貴焱）