今年以來，河南省汝南縣質(zhì)監(jiān)局積極探索食品監(jiān)管新方法、新思路，以網(wǎng)格化為基礎，精細化為手段，差異化為指引，推進食品安全監(jiān)管。

    一是以網(wǎng)格化為基礎，細化分解抓落實。將轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)按照街道、片區(qū)劃分成26個單元網(wǎng)格，分配至每位監(jiān)管人員，責任到人，職責到崗，并聯(lián)合街道質(zhì)監(jiān)員定期開展巡查，有效落實監(jiān)管責任，確保監(jiān)管無死角。二是以精細化為手段，層層推進強管理。引導企業(yè)建立精細化的內(nèi)部質(zhì)量管理網(wǎng)絡，加強食品生產(chǎn)的組織保障。如汝南利維康食品有限公司建立了由公司、二級單位、車間的質(zhì)量管理網(wǎng)絡，將被動、分散的管理轉變?yōu)橹鲃印⑾到y(tǒng)的管理。三是以差異化為指引，有的放矢提成效。在小作坊排查治理工作中，對不同的情況采取不同的治理措施。對經(jīng)整改能達到取證條件的，鼓勵小作坊業(yè)主整改取證；對可以轉變經(jīng)營業(yè)態(tài)的，引導業(yè)主下決心轉變；對達不到取證條件又拒不整改的，堅決予以取締。目前轄區(qū)3家小作坊中，1家已同意轉變，1家表示不再經(jīng)營。（姚新記）