標準扛大旗 模式引新路

廣西北流市農業標準化帶動農民“趕潮”

    本報訊 （張廣榮 李春芬 記者吳彬）廣西北流市涼亭雞養殖農業標準化示范區建立1年多，通過養殖示范戶的示范作用，帶動當地農民走上了養雞致富路，農民每戶飼養優質土雞1萬羽，一年純收入可達兩萬元。養殖涼亭雞已經成為當地農民追趕的“新潮流”。

    涼亭雞養殖農業標準化示范區是國家第七批農業標準化示范區項目，示范區通過標準引領、服務模式的優化，把涼亭雞標準化養殖與生產方式、組織形式創新與科技進步結合起來，卓有成效地推進了涼亭雞標準化生產示范工作，帶動了當地養雞業的蓬勃發展。

    建立標準體系，實行標準化養殖。廣西涼亭禽業集團作為涼亭雞養殖農業標準化示范區實施單位，堅持標準引領養殖的原則，建立了技術標準230項、工作標準48項、管理標準151項和操作標準18項四大類標準體系，示范區嚴格按照7項“涼亭雞”系列標準進行選育養殖，對選種、孵化、飼養過程實行監控，規范飼養環境條件，嚴格投入品管理、生產管理等。同時，他們還按照無公害食品——肉雞飼養獸藥使用準則、飼養飼料使用準則等組織生產，使70%的涼亭雞養殖達到標準要求，廣西涼亭禽業集團因此被評為AAA級標準化良好行為企業。

    優化服務模式，健全服務體系。廣西北流市涼亭雞養殖農業標準化示范區以“統一種苗，統一標志，統一管理，統一標準，統一配料，統一技術服務，統一銷售”的模式，建立了涼亭雞養殖技物配送服務體系。技物配送模式使公司的資金實力、銷售網絡和技術以及農戶的勞力資源、場地等各自的優勢資源有機地結合，促進雙方資金、勞力、場地、技術等優勢互補，整合成一個強有力的整體，形成信息互通、技術互助、經濟互惠、市場互拓的互助機制以及利益共享、風險共擔的利益聯結機制。技物配送模式降低了養戶的養殖風險，解決了技術和銷售問題，對養戶實行統一管理后，所養殖的肉雞的品質和檔次獲得了保證和提升。

    目前，涼亭雞養殖農業標準化示范區已經形成了“公司+科技特派員+基地+農戶”的產業化服務模式，每年可為社會供應商品代雞苗700萬只；通過“公司+農戶”的產業化、規模化養殖，每年可為社會供應1萬噸優質肉雞，產品銷售收入1161.16萬元。據廣西涼亭禽業集團副總經理林福鵬介紹，廣西涼亭集團已建立了區內外18個涼亭雞標準化養殖基地，涼亭雞養殖戶發展到廣西、廣東、湖南3省區20多個縣市，養涼亭雞的人數已有兩萬多人，市內外加盟的養涼亭雞專業戶和農戶超過1.5萬戶，這些農戶都通過養涼亭雞實現了脫貧致富。《中國質量報》