自食品安全大整治百日行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，浙江省溫嶺市質(zhì)監(jiān)局圍繞行動(dòng)方案確定的9大類重點(diǎn)產(chǎn)品，按照6個(gè)100%的工作目標(biāo)，采取全面排查、重點(diǎn)抽查、執(zhí)法檢查等手段，重拳出擊，全力做好“百日行動(dòng)”的各項(xiàng)工作。

    一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)講政治。“百日行動(dòng)”開展以來(lái)，全局上下始終從講政治的高度，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感，專門成立領(lǐng)導(dǎo)小組。并先后召開動(dòng)員會(huì)部署會(huì)，落實(shí)整治工作任務(wù)，明確工作目標(biāo)和要求，舉全局之力調(diào)集行政監(jiān)管、執(zhí)法稽查和技術(shù)檢測(cè)力量開展“百日行動(dòng)”。同時(shí)設(shè)立整治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，為“百日行動(dòng)”提供有力保障。

    二是圍繞目標(biāo)強(qiáng)舉措。圍繞省政府、市政府確定的“6個(gè)100%”，溫嶺局積極落實(shí)各項(xiàng)工作舉措，確保整治目標(biāo)的完成。截止目前，已落實(shí)鎮(zhèn)（街道）質(zhì)監(jiān)員16名、村居協(xié)管員921名和企業(yè)質(zhì)管員150名，初步繪制區(qū)域內(nèi)食品企業(yè)分布圖、行業(yè)分布圖、監(jiān)管責(zé)任圖和質(zhì)量安全警示圖“四圖”。約談企業(yè)150家、簽訂承諾書130份、培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理人員390人次、粘貼有獎(jiǎng)舉報(bào)宣傳畫215份。出動(dòng)檢查人員231人次，排查速凍食品(貢丸) 、豆制品、水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)66家，立案1起。

    三是開展整治抓重點(diǎn)。狠抓9大類重點(diǎn)食品的專項(xiàng)整治行動(dòng)，目前已完成豆制品、蛋制品的專項(xiàng)整治以及使用明膠、豬肉、油、淀粉為原輔料食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)摸底排查工作。截止目前，取締豆制品生產(chǎn)加工“黑作坊”15家。現(xiàn)場(chǎng)檢查蛋制品生產(chǎn)企業(yè)5家，未發(fā)現(xiàn)硫酸銅等非食用物質(zhì)。對(duì)14家糖果生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用問(wèn)題明膠。開展使用淀粉為原輔料的食品生產(chǎn)行業(yè)檢查，檢查涉及速凍食品18家、面包糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)6家，淀粉生產(chǎn)企業(yè)1家，共出動(dòng)監(jiān)管人員75人次，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)25家，抽取樣品9批，據(jù)檢測(cè)，產(chǎn)品均為合格。

    四是落實(shí)整治嚴(yán)措施。通過(guò)查產(chǎn)品、查企業(yè)、查原輔料供應(yīng)商、產(chǎn)品經(jīng)銷商、行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)等相關(guān)利益方這三種渠道深入摸排。同時(shí)加大對(duì)監(jiān)督抽查不合格、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)出問(wèn)題、日常巡查有隱患及有其它不良記錄的企業(yè)、小作坊的執(zhí)法檢查和飛行檢查力度，對(duì)屢次抽查中處停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)則重點(diǎn)關(guān)注，防止其故意逃避監(jiān)管。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，指導(dǎo)66家企業(yè)開展“四查”，并重新對(duì)轄區(qū)內(nèi)150家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員進(jìn)行登記，22家二千萬(wàn)上規(guī)模企業(yè)已設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，并以文件形式抄送該局。嚴(yán)厲打擊違法行為，目前已限期責(zé)令整改16家、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)1家、暫扣許可證1家，受理投訴舉報(bào)2起，投訴舉報(bào)辦結(jié)2起。通過(guò)座談會(huì)、培訓(xùn)會(huì)等形式重點(diǎn)提升基層一線監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力，共培訓(xùn)38人次。（溫嶺市質(zhì)監(jiān)局）