中國質量新聞網消息 為進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》，正確理解食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養標簽通則》，推動該標準的貫徹實施，讓各個企業了解標準的規定和內容，合法和正確的編制保健食品的標簽和食品的標簽，及時準確的向消費者傳遞產品的相關信息，同時進一步加強鐵嶺市食品標簽檢驗和監管工作，鐵嶺市質監局于7月27-28日，召開預包裝食品營養標簽通則準宣貫會。全市各縣區局食品監管人員、食品生產加工企業的主要負責人共計300余人參加了此次會議。
宣貫會主要進行了三項內容，一是鐵嶺市質監局針對標準預案、食品標簽標識和備案等政策進行了宣貫。二是鐵嶺市產品質量監督檢驗所相關檢驗人員解讀了食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養標簽通則》，并將新、舊《預包裝食品標簽通則》進行了對比，明確食品標簽在適用范圍、產品定義、食品添加劑標注方式等方面進行的變更，強調了標簽的規范性和實用性，重點對標簽中的文字及圖案、配料、生產日期、包裝日期、保質期等在實踐中企業易發生錯誤的部分進行了講解，建議企業應盡快設計更改符合標準要求的產品標簽，并對企業提出的問題和疑義一一進行了解答。三是進一步要求企業強化內部管理，提高質量意識，及時了解國家法律法規和標準的相關規定，保障生產加工行為的合法性和產品質量安全。參會人員紛紛表示此次會議召開的非常及時，對今后在生產中加深對標準條款的理解，切實提高對這項標準的應用能力起到了極大的促進作用。
鐵嶺市質監局最后強調，食品標簽是消費者了解產品的最直觀的途徑，如何把標準用好、用準、用到位是一個亟待解決的問題，監管部門堅強培訓，企業強化學習實踐，最基本也是最關鍵的一步。今后將通過質監局的協調與宣貫，讓國家的政策法規能夠更好的貫徹和落實，為企業提供一個長期的、穩定的學習和交流的平臺，使企業能夠更加科學健康的發展，為廣大人民群眾切實把好產品質量源頭關。
此次會議有效的提高了食品生產企業使用標簽標識規范化水平，進一步提升了食品生產企業質量安全主體責任意識，對于提升鐵嶺地區食品標簽所帶來的食品質量安全保障水平具有重要意義。
