加拿大稱正在擬定更先進(jìn)、全面的檢驗(yàn)規(guī)程以進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全。加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)尋求讓利益相關(guān)者加大投入，增強(qiáng)加拿大以科技為基礎(chǔ)的檢驗(yàn)系統(tǒng)。

    “我們已經(jīng)有一個(gè)頂級(jí)食品安全系統(tǒng)，但我們的目標(biāo)是成為最好的，”農(nóng)業(yè)部長格瑞·瑞茲說。“簡(jiǎn)而言之，我們希望加拿大民眾享有世界上最安全的食品。這就是為什么我們正在尋求讓消費(fèi)者、檢驗(yàn)員、食品安全專家、行業(yè)從業(yè)者以及食品安全環(huán)節(jié)的每一份子都加大對(duì)食品檢驗(yàn)的投入。”

    2012年7月31日前，評(píng)論家和利益相關(guān)者都可向CFIA提交反饋意見。這些反饋將幫助CFIA起草新的食品檢驗(yàn)規(guī)程，該規(guī)程將成為年內(nèi)利益相關(guān)各方協(xié)商的主題，以提煉吸收這些反饋意見。

    新規(guī)程將對(duì)進(jìn)口和本國所有風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行更持續(xù)的監(jiān)管。它還將推動(dòng)新生代食品檢查員使用新工具和參加新培訓(xùn)。

    目前，業(yè)界必須滿足八個(gè)獨(dú)立不同的食品工作規(guī)范。統(tǒng)一檢驗(yàn)規(guī)范將使業(yè)界受益，標(biāo)準(zhǔn)化的流程將減少重復(fù)，減輕財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。

    為更好應(yīng)對(duì)食品安全挑戰(zhàn)和機(jī)遇，CFIA將加強(qiáng)檢驗(yàn)力度；同時(shí)有計(jì)劃按步驟實(shí)施立法和監(jiān)管修正案，此項(xiàng)建議由獨(dú)立調(diào)查員希拉維蕾爾提出，隨后付諸實(shí)施。

    增強(qiáng)檢驗(yàn)體系是2011年計(jì)劃預(yù)算的組成部分，該預(yù)算5年內(nèi)將提供CFIA 1億美元以促進(jìn)食品檢驗(yàn)現(xiàn)代化。除了改進(jìn)檢驗(yàn)規(guī)程外，CFIA還利用該資金給予一線檢驗(yàn)員更好的培訓(xùn)并提供更多現(xiàn)代化工具，這些工作由食品一線檢驗(yàn)人員、業(yè)界及談判代理協(xié)商后共同推動(dòng)。除了加強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰ν猓?CFIA還將加大實(shí)驗(yàn)室直接投資以幫助其增強(qiáng)檢測(cè)能力。（裴磊）