打好“組合拳” 跑出“加速度”湖南推進落實“兩個責任”工作全域落地見效
2023-02-08 中國質量萬里行 點擊：次
文/錢俊君 湖南省食品安全辦主任
國務院食安委部署落實“兩個責任”工作以來，湖南省將其作為食品安全領域最基礎、最關鍵、最重大的改革來抓，打出了一套“組合拳”。
一是以上率下、高位推進。在全國率先召開省委常委會專題研究部署，省委、省政府主要領導先后作出批示，省政府分管領導多次調研督導；各市縣主要領導親自研究、親自部署、親自督導，帶動全省各級迅速鋪開這項工作。
二是整章建制、壓茬推進。省食安辦堅持日通報、周調度、月講評，研究制定《食品安全風險防控參考清單和日管控周排查月調度參考模板》，建成集監管責任、包保責任、主體責任“三責融合”的食品安全綜合服務平臺，編制督導手冊、工作手冊和指導手冊，召開四級包保干部和應配總監企業培訓大會，組建6個督導組赴市縣實地督查并納入考核，在規定時間節點內全面完成動員部署、摸底調查、分級包保、承諾簽訂等任務。
三是注重實效、統籌推進。結合“守查保”和“年關守護”行動，搶抓疫情窗口期，爭分奪秒，加速推進，組織10萬包保干部進企業、查風險、解難題，如期完成首輪包保督導，發現處置問題隱患6.8萬多個，分層分級、層級對應的包保責任機制在湖南全域落地見效。
當前，湖南省正聚焦“全覆蓋、常態化”要求，以“開局就是決戰、起步就是沖刺”之勢，部署增加對“三小”等主體的全面包保，抓緊起草主體責任監督管理規定實施辦法等制度規范，組織新一輪落實“兩個責任”督查暨食品安全評價性檢查，籌備對全省包保干部、企業食品安全管理人員的宣貫輪訓，統一設計用于鄉鎮（街道）食安辦懸掛的《“兩個責任”信息公示牌》、用于企業懸掛的《主體責任信息公示牌》模板，在全省營造落實“兩個責任”、守護食品安全的濃厚氛圍。
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