【財新網(wǎng)(微博)】（記者 林金冰）塑化劑恐慌再發(fā)酵。針對醬油、醋等調(diào)味品塑化劑含量超標(biāo)的傳聞，國家食品安全風(fēng)險評估中心近日回應(yīng)稱，該中心隨機采購市場上銷售的醬油、醋等食品，并進(jìn)行應(yīng)急檢測，檢測結(jié)果未發(fā)現(xiàn)異常，不存在食品安全問題。

12月23日，新華網(wǎng)報道援引國家食品安全風(fēng)險評估中心的表態(tài)稱，有關(guān)部門將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測，同時提醒，發(fā)現(xiàn)食品安全問題應(yīng)“及時直接”向監(jiān)管部門舉報。

此前，調(diào)味品、飲料塑化劑含量超標(biāo)的傳言四起。12月17日，有網(wǎng)友發(fā)微博指稱，醬油、醋等調(diào)味品以及飲料的塑化劑含量嚴(yán)重超標(biāo)，并要求有關(guān)部門“公布真相”。截至財新記者發(fā)稿，該微博已被轉(zhuǎn)發(fā)1.56萬次。

這場綿延至今的塑化劑風(fēng)波，緣起一個月前媒體報道稱酒鬼酒塑化劑含量超標(biāo)，隨后，“塑化劑白酒”成為資本市場討論熱點，重挫白酒股股價。然而，事發(fā)一月有余，衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督部門至今尚未做出權(quán)威解釋和風(fēng)險評估，甚至沒有開展大規(guī)模的抽樣調(diào)查。

常見的塑化劑成分屬于鄰苯二甲酸酯，主要作為增塑劑，添加至塑料制品，增強其柔韌性。鄰苯二甲酸酯是一種環(huán)境激素，可干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。