昨日在上海舉行的“中國飲料行業(yè)發(fā)展第七波浪潮暨膠原蛋白產(chǎn)業(yè)投資熱點(diǎn)前瞻”高峰論壇上，貴州百靈聲明“愛透”飲品所用的膠原蛋白原料來自阿拉斯加鱈魚魚皮，同時(shí)否認(rèn)進(jìn)行過任何違規(guī)宣傳推廣。截至昨日收盤，貴州百靈（002424）報(bào)收16.76元，下跌了1.87%，跌幅一度高達(dá)3.51%。

貴州百靈回應(yīng)：

原料通過衛(wèi)生部認(rèn)可

近日，“愛透”遭到了專業(yè)人士的質(zhì)疑，質(zhì)疑主要集中在主打阿拉斯加鱈魚皮為原料的貴州百靈可否提供進(jìn)關(guān)證據(jù)、功能性飲料檢測(cè)結(jié)果缺失、產(chǎn)品如何證明其具備健康美麗功效以及產(chǎn)品是否存在夸大宣傳的嫌疑。

對(duì)于外界質(zhì)疑“愛透”產(chǎn)品的來源并非阿拉斯加深海鱈魚，理由是“原料供應(yīng)很不穩(wěn)定”、“深海鱈魚皮不適合工業(yè)化量產(chǎn)”等，貴州百靈表示：“‘愛透’使用的阿拉斯加鱈魚膠原蛋白材料是已經(jīng)通過衛(wèi)生部認(rèn)可的，除進(jìn)口原料供應(yīng)單外，需要提供完整的加工程序、安全及毒理實(shí)驗(yàn)以及國外應(yīng)用的報(bào)告，并非僥幸可以過關(guān)。”

此外，有消息指“膠原蛋白功能性飲料可能對(duì)身體健康不利”，“喝多了可能會(huì)給自己健康帶來隱患”等，對(duì)此，貴州百靈方面表示，目前膠原蛋白已被列入國家新資源食品名單，在法律法規(guī)上明確許可使用。

業(yè)內(nèi)：

膠原蛋白行業(yè)良莠不齊

記者從高峰論壇上了解得知，由于我國膠原蛋白產(chǎn)業(yè)起步較晚，行業(yè)的確存在一定程度的良莠不齊，個(gè)別不法商家采用劣質(zhì)原料，但為追求所謂的“效果”，違規(guī)添加其他物質(zhì)，長(zhǎng)期服用導(dǎo)致副作用產(chǎn)生。

但有專家就此表示，并不能簡(jiǎn)單片面地將膠原蛋白和副作用兩者之間簡(jiǎn)單畫上等號(hào)。“膠原蛋白本來就存在于人體之中，廣泛分布于人體皮膚、骨骼，是人體的重要組成部分，隨著年齡增長(zhǎng)，膠原蛋白會(huì)逐步流失，因此而使肌膚老化。通過各種途徑補(bǔ)充膠原蛋白而對(duì)皮膚起到養(yǎng)護(hù)作用，道理上很簡(jiǎn)單也很明白。國際上已有多篇論文對(duì)其應(yīng)用效果和原理進(jìn)行了證實(shí)。”

對(duì)此，廣州某三甲醫(yī)院一位營(yíng)養(yǎng)科專家告訴記者，膠原蛋白的功效的確很難幾句話說清，而且效果也會(huì)因人而異，實(shí)際上不少膠原蛋白成分都可以從餐桌食物中攝取。目前市面上不少膠原蛋白產(chǎn)品到底功效如何、是否存在夸大宣傳，在業(yè)內(nèi)看來也的確有點(diǎn)“說不清道不明”。（文/圖 記者涂端玉）