中國(guó)網(wǎng)8月23日訊(記者 孫毅)針對(duì)“古井貢酒部分酒品采用酒精勾兌而成”的媒體報(bào)道，該公司酒品質(zhì)量部工作人員今日向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)表示，古井貢酒并非所有產(chǎn)品都是使用酒精勾兌而成，只有少量的低端產(chǎn)品是用食用酒精勾兌生產(chǎn)，該人士特別強(qiáng)調(diào)，這種生產(chǎn)方法也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。

　　古井貢酒近日發(fā)布的2012年中報(bào)顯示，公司上半年從安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)酒精4551.49萬(wàn)元，折算約為6596噸。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士接受媒體采訪時(shí)表示，這說(shuō)明古井貢酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兌出來(lái)的。

　　據(jù)該媒體的報(bào)道，一位不愿具名的資深酒類(lèi)分析師表示，一般白酒企業(yè)采購(gòu)酒精多數(shù)是為勾兌所用，且現(xiàn)在市場(chǎng)上許多食用酒精是用化學(xué)方法生產(chǎn)的，酒精的乙醇含量大于95%，對(duì)人體傷害較大，同時(shí)，調(diào)制酒的質(zhì)量和釀造酒的質(zhì)量是無(wú)法相比的。

　　針對(duì)上述說(shuō)法，古井貢酒酒品質(zhì)量部一位工作人員向中國(guó)網(wǎng)記者表示，公司向下屬公司安徽瑞福祥食品采購(gòu)的食用酒精是使用小麥淀粉通過(guò)液態(tài)發(fā)酵而成，完全無(wú)害，并且比玉米酒精、木薯酒精等其他類(lèi)酒精要好。

　　根據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)上當(dāng)前報(bào)價(jià)，食用酒精為6900元/噸，較去年有所上調(diào)。即使按照目前價(jià)格計(jì)算，上半年古井貢酒從此單位采購(gòu)酒精數(shù)量至少為6596噸。當(dāng)中國(guó)網(wǎng)記者詢(xún)問(wèn)古井貢酒低端類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)量時(shí)，該工作人員表示不知情。

　　古井貢酒中報(bào)顯示，公司酒類(lèi)產(chǎn)品共分為高、中、低三個(gè)檔次。中國(guó)網(wǎng)記者查閱發(fā)現(xiàn)，其上半年低檔酒的營(yíng)業(yè)成本為2670萬(wàn)元，僅為其采購(gòu)酒精金額4551.49萬(wàn)元的一半多。