本報訊 （羅麗麗）近日，山東齊河縣質監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的小麥粉、掛面、糕點、肉制品等20余種產(chǎn)品，委托上級質檢所進行相關檢驗，確定每種食品的能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養(yǎng)素及其含量，以及每100克或每份食品中的含量數(shù)值標示。

    據(jù)了解，明年1月1日起，我國即將正式實施的《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定，預包裝食品，應在標簽強制標示能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種營養(yǎng)成分含量值，及其占營養(yǎng)素參考值百分比。

    《中國質量報》