3月18日，興安盟質(zhì)監(jiān)局組織全盟131家食品生產(chǎn)企業(yè)召開(kāi)“做良心食品，建誠(chéng)信企業(yè)”暨檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)培訓(xùn)會(huì)，旨在進(jìn)一步提高全盟食品生產(chǎn)企業(yè)恪守職業(yè)道德和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，以食品檢驗(yàn)操作能力“大比武”的形式，不斷提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全水平。
在培訓(xùn)會(huì)的開(kāi)幕式上，興安盟質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)劉亞光向全盟食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人通報(bào)了2011年食品監(jiān)督工作開(kāi)展情況，要求全盟食品生產(chǎn)企業(yè)要共同推進(jìn)“做良心食品、建誠(chéng)信企業(yè)”的步伐，一是食品生產(chǎn)企業(yè)要提高道德素質(zhì)，做良心食品。二是食品生產(chǎn)企業(yè)要講究誠(chéng)信，建誠(chéng)信企業(yè)。三是食品生產(chǎn)企業(yè)要提高法律意識(shí)。質(zhì)監(jiān)部門(mén)將保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪高壓態(tài)勢(shì)，“重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。”
劉亞光局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)今年食品監(jiān)管工作的重點(diǎn)，一是配合區(qū)局做好食品生產(chǎn)企業(yè)的督查工作，通過(guò)徹底清查違法生產(chǎn)食品的行為，提高獲證企業(yè)生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全水平。二是貫徹落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)報(bào)告制度。質(zhì)監(jiān)部門(mén)將召開(kāi)含乳食品、肉制品等風(fēng)險(xiǎn)較高食品及規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)，參會(huì)的企業(yè)要將貫徹落實(shí)食品法律、法規(guī)，國(guó)家質(zhì)檢總局119號(hào)公告的措施和做法，存在問(wèn)題和改進(jìn)措施等情況，逐一進(jìn)行匯報(bào)。屆時(shí)，將邀請(qǐng)黨委、人大、政府、政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，以及報(bào)紙、電視臺(tái)等記者等參會(huì)，督促企業(yè)樹(shù)立“質(zhì)量是基礎(chǔ)、安全是底線(xiàn)”的理念，保證食品質(zhì)量安全。三是食品生產(chǎn)企業(yè)要做好出廠檢驗(yàn)工作，要從設(shè)備、證件、能力、制度等“硬杠杠”入手，強(qiáng)化檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。
會(huì)上，特邀專(zhuān)家系統(tǒng)講解了食品生產(chǎn)許可通則及細(xì)則、食品生產(chǎn)許可相關(guān)文件及食品檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。在充分學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，組織食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員統(tǒng)一到北大荒面粉廠開(kāi)展檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)。
據(jù)盟質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)管科李冰科長(zhǎng)介紹，檢驗(yàn)結(jié)果匯總后將進(jìn)行通報(bào)，在今后的執(zhí)法監(jiān)督中將重點(diǎn)檢查比對(duì)實(shí)驗(yàn)不合格的企業(yè)。
新聞媒體對(duì)培訓(xùn)會(huì)進(jìn)行了全面跟蹤報(bào)道。（郭鳳秋 杜秋香）
郭鳳秋 杜秋香
