中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年11-12月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)的味精產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共計抽查3家企業(yè)的3批次產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)GB 2720-2003《味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉（味精）》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對味精產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛、鋅、谷氨酸鈉、食用鹽、硫酸鹽、呈味核苷酸二鈉等項目檢驗。
本次抽檢3批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合部合格，合格率為100％。
消費建議:
味精是日常飲食中不可缺少的調(diào)味品之一，不過小小的味精，對健康也有大幫助。為了家人的健康，不能忽視味精的科學(xué)選擇。
1、購購味精時以選晶體味精最好，因為這樣不易摻雜。
2、選購味精晶體潔白、均勻、無雜質(zhì)、流動性好、無結(jié)塊，無其他結(jié)晶形態(tài)顆粒的。
3、由于味精中含有食鹽，易吸濕結(jié)塊，因此在日常貯存時要密封防潮，最好放在干燥通風(fēng)的地方。
2011年11月～12月廣州市味精產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
| 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)企業(yè) | 綜合判定 |
| 無鹽純味精 | 國廚 | 200g/包 | 2011-11-23 | 廣州市天河區(qū)龍洞仲記美味食品分裝廠 | 合格 |
| 雙橋味精 | 雙橋 | 250g/包 | 2011-10-27 | 廣州奧桑味精食品有限公司 | 合格 |
| 無鹽味精 | 綠橋 | 400克/包 | 2011-12-12 | 廣州市創(chuàng)鴻食品有限公司 | 合格 |
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