節(jié)后的辦公室里，若有若無地彌漫著幾分庸懶氣息。無精打采、哈欠連天、注意力不集中的同事們靠著咖啡因的刺激在機(jī)械性地處理著手里的工作，唯有Alice神清氣爽、精力充沛，身材也更苗條了，不僅沒有同事們的煩惱，工作效率竟然比平時(shí)還高了好幾倍，連連獲得挑剔上司的表揚(yáng)。難道她是超人？不是！在假期里Alice滑雪、旅游、購物、聚會(huì)一個(gè)都沒少。在同事們輪番的威逼利誘下，Alice終于公開了她的養(yǎng)生秘笈——吃！如果你正好也有這些煩惱，不妨和她一起吃吧。 

　　工作狂必備1：吃得好更要睡得香

　　節(jié)后煩惱：腰酸背痛腿抽筋。

　　趕快吃蓮子芡實(shí)粥

　　原料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克

　　做法：

　　1.把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈(可依口味加入紅棗、枸杞子等)。

　　2.把原料同時(shí)放入鍋中，加入適量水，一起文火熬制。

　　3.待開鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。

　　4.水要多放一些，不要使粥過稠。

　　吃中學(xué)問：商場里高分貝的噪音容易使人精神煩躁、反應(yīng)遲鈍。空氣里的大量有害氣體嚴(yán)重超標(biāo)，逛的時(shí)間越久對人體的危害越大。另外，挑選理想商品的過程和往返的路程也會(huì)造成人的緊張焦慮情緒。此款粥品中的蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神，蓮芯還有很好的去心火的功效，有助于睡眠。芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力。在睡前喝一碗蓮子芡實(shí)粥，保管第二天精力充沛。

　　工作狂必備2：眼睛會(huì)放電

　　節(jié)后煩惱：兩眼紅紅得好像林妹妹。

　　趕快吃醬炒肝尖

　　原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許

　　調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙

　　做法：

　　1.豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。

　　2.黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。

　　3.熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。

　　4.熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。

　　吃中學(xué)問：如今的上班族整日與電腦為伴，眼睛盯著屏幕看久了，常會(huì)雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會(huì)感覺頭暈?zāi)垦Ｓ袊I吐感。這時(shí)候，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A來緩解眼部的不適癥狀。維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動(dòng)物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補(bǔ)充眼睛中缺乏的淚液成分。但需注意豬肝中也含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。