疑問：潤滑油是否可能泄漏？

　　【回應(yīng)】 機械結(jié)構(gòu)決定不會“漏油”，防護技術(shù)也很成熟

　　張亞晨對記者表示，豆?jié){機或食品加工機類的家電產(chǎn)品，有兩個地方使用潤滑油，一是電機的軸承，二是電機軸伸出“機頭殼體”前的油封套。

　　張亞晨說，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析，電機的設(shè)置位置和豆?jié){機或食品加工機的結(jié)構(gòu)形式?jīng)Q定了電機軸承不可能與食品直接接觸。豆?jié){機或食品加工機的電機普遍使用的是含油軸承。含油軸承中的潤滑油，成極微油粒狀滲透在密布著極微孔隙的軸套中，肉眼看不出來，只有在電機旋轉(zhuǎn)而發(fā)熱時，油才會從孔隙中溢出，在軸承表面形成油膜。這種儲油方式和儲油量(不超過0.1毫升/個軸承)以及潤滑方式，決定了不會出現(xiàn)“漏油”現(xiàn)象。而對萬一“漏油”的防護技術(shù)，已很成熟，豆?jié){機或食品加工機在電機軸輸出端都有至少一道密封結(jié)構(gòu)以阻擋可能的污染物外泄，同時也阻隔外部灰塵、水汽等影響電機。

　　但張亞晨同時表示，電機軸伸出“機頭殼體”前的油封套所使用的潤滑油成膏狀，儲藏在一個微小腔體中，其儲存量(毫克量級)足夠伴隨產(chǎn)品完整的壽命周期。由于可能與食品直接接觸，此處的潤滑油和油封材料都必須是食品級的。

　　九陽公司公告稱：“我公司豆?jié){機產(chǎn)品，采用了獨創(chuàng)的專利軸密封結(jié)構(gòu)，可以有效防止杯體內(nèi)水蒸氣進入機頭，更可有效隔絕機頭內(nèi)潤滑油等其他物質(zhì)進入杯體。迄今為止，我公司豆?jié){機從未出現(xiàn)過機頭內(nèi)潤滑油等其他物質(zhì)泄漏到杯體內(nèi)的相關(guān)記錄�！�

　　朱源來也告訴記者，美的生產(chǎn)的豆?jié){機、果汁機也從來沒有發(fā)生過滲漏事件。

　　疑問：企業(yè)是否使用工業(yè)潤滑油？

　　【回應(yīng)】 兩大品牌均采用食品級潤滑油

　　9月8日，九陽公司發(fā)布公告，聲稱：“經(jīng)核實，我公司使用的潤滑油為美國杜邦公司生產(chǎn)的Krytox FG 34型潤滑油。杜邦公司向我公司提供的NSF(美國國家衛(wèi)生基金會)報告顯示：該潤滑油為食品級潤滑油，符合FDA(美國食品藥品管理局)要求。”

　　韓潤說，目前國內(nèi)尚沒有食品級潤滑油的認證檢測機構(gòu)，美國NSF是對食品級潤滑油檢測、認證的權(quán)威機構(gòu)之一，因此九陽在選用潤滑油時判斷的主要依據(jù)就是是否經(jīng)過了美國NSF的認證，供應(yīng)商供貨時必須聲明是否符合美國NSF和FDA要求，而公司也一定會查詢證書的真實性和有效性。

　　朱源來告訴記者，美的生產(chǎn)的豆?jié){機、果汁機均采用食品級潤滑油，美的使用的潤滑油為美孚公司生產(chǎn)的i7100 型食用級潤滑油，符合國家標準和FDA標準。

　　然而記者在珠三角其他一些小家電生產(chǎn)企業(yè)了解到，在這些企業(yè)，豆?jié){機、果汁機的零部件軸承、電機等多是外部采購，是上好了潤滑油的集成產(chǎn)品，到底使用了何種潤滑油，家電企業(yè)不很清楚；同時，工業(yè)級潤滑油與食品級潤滑油的確存在價差，雖然金額很小，但也不排除有一些小企業(yè)出于成本的考慮選用工業(yè)潤滑油生產(chǎn)果汁機、豆?jié){機。

　　疑問：相關(guān)部門如何監(jiān)管？

　　【回應(yīng)】過去未接到過有關(guān)投訴，正商討可行的檢測方法

　　為保障加工食品免受食品機械潤滑油的污染，我國頒布的GB4853《食品級白油》和GB12494《食品機械專用白油》兩個國家標準中，明確要求食品加工機械應(yīng)使用食品級潤滑油，以避免潤滑劑與產(chǎn)品接觸后影響人體健康。此標準為國家強制標準。

　　有專家表示，按照國家規(guī)定，與食品直接接觸的食品機械，必須使用食用級潤滑油，像面條、餅干等生產(chǎn)設(shè)備；但不與食品直接接觸的，國家并不強制使用食品級潤滑油。

　　豆?jié){機、果汁機生產(chǎn)涉及珠三角很多小家電生產(chǎn)企業(yè)，針對目前有關(guān)傳言，記者聯(lián)系廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，但未得到回應(yīng)。

　　廣東省工商局消費者權(quán)益保護處副處長陳業(yè)懷介紹說，廣東省工商部門正在組織部分小家電產(chǎn)品市場抽檢，目前他們正在與相關(guān)機構(gòu)商討可行的檢測方法，盡可能將豆?jié){機、果汁機“潤滑油”問題列入本次檢測的項目范圍，以便確切掌握這類小家電產(chǎn)品潤滑油的使用情況。

　　有關(guān)專家認為，監(jiān)管部門過去可能沒有接到過有關(guān)這些產(chǎn)品“潤滑油”方面的投訴，所以在市場監(jiān)管方面有可能忽略了這個問題。但這個問題現(xiàn)在被過分渲染、過分夸大，市場恐慌遠遠大于實際危害。本報記者 李 剛 劉成友