昨日上午，省食品安全委員會辦公室通報了有關(guān)湘潭遠山乳業(yè)有限公司三聚氰胺超標(biāo)乳品清查情況。調(diào)查顯示，據(jù)遠山公司向湘潭市工商局提供的數(shù)據(jù)，遠山公司生產(chǎn)20100615批次問題玉米奶861件，已經(jīng)銷售824件，其中江西省570件、湖北省50件、湘潭市93件、長沙市90件、郴州市11件、邵陽市10件。目前，已召回345.4件，其中江西召回287.8件，湘潭召回57.6件。本報記者劉少龍 實習(xí)生宋利 通訊員姚家琦 長沙報道
四項緊急措施處理問題玉米奶
今年以來，省食品安全委員會辦公室組織省衛(wèi)生廳等省直部門開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測。11月1日，省疾病預(yù)防控制中心在食品安全風(fēng)險監(jiān)測中，發(fā)現(xiàn)湘潭遠山乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”(批號20100615，規(guī)格500ml/瓶，塑料瓶裝，保質(zhì)期：常溫下6個月)三聚氰胺含量為4.8mg/kg，超過國家規(guī)定限量值(2.5mg/kg)。
對此，湖南省立即采取了四項緊急措施：
一是要求省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局立即對湘潭遠山乳業(yè)有限公司開展一次執(zhí)法檢查，全面清查問題批次“乳酸玉米奶”的生產(chǎn)時間和來源去向，查清對購入的原料乳粉是否每批都進行了三聚氰胺檢驗，是否嚴格執(zhí)行了索證索票制度，是否對企業(yè)出廠產(chǎn)品每周進行抽檢。
二是要求省工商局立即核查湘潭遠山乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”是否未取得流通許可非法經(jīng)營，核實銷售的經(jīng)營單位、檢驗報告、發(fā)票等方面的信息，查驗生產(chǎn)經(jīng)營記錄，對進貨渠道開展可追溯性檢查，全面徹底追查用問題乳粉生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”市場流向。
三是要求省食品藥品監(jiān)督管理局立即加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)湘潭遠山乳業(yè)有限公司“乳酸玉米奶”等乳制品、含乳食品質(zhì)量安全的抽檢范圍和頻次。
四是組織省疾病預(yù)防控制中心繼續(xù)加大對全省乳制品三聚氰胺食品安全風(fēng)險監(jiān)測力度，強化監(jiān)測手段，重點擴大對乳品中三聚氰胺等危害人體健康物質(zhì)的監(jiān)測頻次。
遠山公司已召回部分產(chǎn)品
經(jīng)查，湘潭市遠山乳業(yè)有限公司(以下簡稱遠山公司)于1999年2月10日成立，法定代表人戴湘；注冊資本人民幣1000萬元；經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖奶牛(不含種牛)；食品用聚乙烯塑料飲料瓶加工銷售；乳、酸乳、含乳飲料、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶飲料加工經(jīng)營；生產(chǎn)許可證編號：QS430306010257，有效期至2013年1月18日，發(fā)證日期：2010年3月1日。
省工商行政管理局接到省食品安全委員會辦公室情況通報后，立即向湖北和江西兩省工商局通報了遠山公司問題玉米奶情況。11月19日，江西省工商局電話告知，遠山公司召回部分產(chǎn)品，市場清查沒有發(fā)現(xiàn)問題玉米奶。湖北省工商局高度重視，正在組織市場清查。
庫存12批次產(chǎn)品全部合格
接到省衛(wèi)生廳情況通報后，省質(zhì)監(jiān)局迅速責(zé)成湘潭市局對該企業(yè)進行突擊檢查，同時派出督查組深入現(xiàn)場進行督查和指導(dǎo)。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查核實，并對該企業(yè)的“配料車間原始記錄”與“原輔材料的登記臺賬”及部分“銷售臺賬”進行了比較核對。
該企業(yè)自今年5月至今，使用乳粉和鮮奶共生產(chǎn)乳酸菌玉米奶7.2噸(規(guī)格500ml/瓶，每件15瓶)，其中以青海東垣乳制品廠生產(chǎn)的問題乳粉作原材料生產(chǎn)乳酸菌玉米奶0.1噸(100公斤)，檢查時未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品，據(jù)企業(yè)反映，該批產(chǎn)品早已銷售完畢。目前，省質(zhì)監(jiān)局正在組織對該批產(chǎn)品的流向進行追查。11月7日，經(jīng)對該公司庫存的其他批次產(chǎn)品進行突擊抽查檢驗，12批次產(chǎn)品全部合格。
經(jīng)查，該企業(yè)于5月28日在長沙高橋大市場宇翔食品添加劑商行購進青海東垣乳制品廠生產(chǎn)的問題乳粉共計27公斤(購買25公斤，商行贈送2公斤)，已使用6公斤，省質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員于2010年11月7日在其配電間搜尋到21公斤。高橋大市場宇翔食品添加劑商行和東垣乳制品廠都已在今年6月下旬和7月被查處。