根據黨中央、國務院關于抗震救災的統一部署，為確保供港豬肉穩定，質檢總局第一時間了解掌握四川供港豬肉受影響情況，并立即采取相應措施。

　　今年1-4月，四川共出口豬肉8200多噸，其中大部分為對港出口。受此次地震影響，部分豬肉生產加工廠設施受損，工人被迫疏散導致生產加工廠停產；地震造成部分公路、鐵路運輸中斷，給屠宰用豬只和供港豬肉的運輸帶來困難; 同時部分養殖場受災，也將影響生豬生產。位于災區的四川資陽市環宇實業有限公司，作為奧運會香港賽區的豬肉供應商，短期內難以恢復對港出口豬肉。

　　獲悉此情后，為了確保香港市場穩定，質檢總局立即向商務部、香港衛生福利局和食環署通報有關情況，并會同商務部協調河北、廣東、河南、安徽、山東等省每月增加供港豬肉400-500噸的供應量，以彌補供港豬肉缺口，確保香港市場和社會的穩定。