記者10日從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到，質(zhì)檢總局近日對(duì)辣椒制品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.7%。

　　據(jù)了解，質(zhì)檢總局此次共抽查了湖北、河南、重慶、貴州、福建、江西、湖南、陜西、山西、四川、甘肅等11個(gè)省、直轄市123家企業(yè)生產(chǎn)的180種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)，包括辣椒醬、辣椒油、辣味醬腌菜、辣味火鍋調(diào)味料等。

　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)和大腸菌群不合格、個(gè)別產(chǎn)品防腐劑苯甲酸超標(biāo)。

　　其中，荊州區(qū)醬三爺調(diào)味品廠(chǎng)(湖北)的荊沙豆醬、貴陽(yáng)小辣妹食品有限公司的豆豉粑蘸水和燒烤蘸料、南昌銘頂食品有限公司的頂辣王和香辣蝦米醬被查出菌落總數(shù)超標(biāo)；四川省郫縣豆瓣股份有限公司的郫縣豆瓣大腸菌群超標(biāo)；永安市熙熙工貿(mào)有限公司(福建)的紅油辣椒醬苯甲酸超標(biāo)。

　　針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。