中國經濟網3月2日北京訊 (李晶) 在經歷了2008年“三鹿奶粉”事件之后，我國的食品安全問題一直備受國內外媒體關注，再加上近期“豬瘦肉精”事件更是讓食品安全成為今年兩會上最熱的話題之一，而代表委員們關于這方面的提案建議也不在少數。

　　全國政協常委、 新希望集團董事長劉永好在接受記者采訪時表示，目前食品安全事故頻發主要是因為現階段落后的分散經營方式。全國政協委員、廣東省農業廳副廳長程萍更是一語切中要害，“問題食品”頻出，禍根在于一個企業家的道德問題和社會責任感。全國政協委員、浙江省人大財政經濟委員會主任丁耀民在提案中提到，采取有效措施以保障公眾的食品安全，維護公眾的基本生存和幸福生活的權利，是各級政府必須承擔的基本責任。

　　豬肉添加瘦肉精現象只是少數

　　從去年的“三鹿奶粉”事件以來，我國的食品行業一直處于高壓狀態，甚至有委員在談到食品安全問題時用到“草木皆兵”這個詞。而在近期的豬肉“瘦肉精”事件的影響下，食品行業再次站上輿論的風口浪尖。對此眾多委員紛紛對食品安全問題表達了各自的看法。

　　在接受記者采訪時，作為國內“養豬大王”的劉永好認為，“添加瘦肉精現象在行業內是存在的，這主要是因為一些散戶為了使自家養殖的生豬能有好的收購價格，私自進行添加，但這種現象畢竟是少數的。”同時他指出，要解決這一現象，關鍵要使生豬養殖規模產業化，這樣不但在財力和人力上減少成本，而且在防疫、科技養殖投入以及價格等方面都具有很強的競爭優勢。而一位不愿透露姓名的委員在接受本網記者采訪時表示，食品行業再經不起折騰了，食品安全責任必須得到各食品企業的高度重視。程萍女士則認為，食品安全事故頻發關鍵在于企業和企業家缺乏基本的道德和社會責任感。“食品企業的責任誠信是其生存的根本，在如今的食品安全形勢下，應該更加重視企業對于社會的責任。”

　　發生食品安全事故企業應“終身禁賽”

　　而在關于如何防止食品安全事故發生方面，劉永好建議，一是繼續完善食品安全法律體系；二是要提高行業門檻，規范行業運行，加大行業治理；三是建立和完善食品安全信用體系和風險評價體系。

　　丁耀民委員在提案中建議到，要建立食品安全監測網絡體系，加大食品安全監管力度。首先，要加強食品安全技術支撐能力建設，建立統一高效的食品生產、流通、消費環節的監測網和覆蓋全國各省、延伸到市縣的食品污染物和食源性疾病監測網絡，加快食品安全信息化建設，加強食品安全信息管理和綜合利用。其次，要積極引導經營者在食品生產經營的活動中，重質量、重服務、重信譽、重自律。最后，應加大食品安全違法行為的處罰力度，一旦發生重大食品安全事故，應終身禁止相關責任人員從事食品行業，加重違法者的違法成本，強化法律的威懾力。

　　“ 我覺得如果一個食品企業發生安全事故，應該懲罰企業家比如在5年或者10年之內不許從事該行業的經營活動。”程萍委員建議，“企業不應該用短期利益來損害群眾的身體健康甚至生命，如果觸犯了這一底線，最重應該禁止經營者永遠不能從事任何的經營性質的行業，用‘終身禁賽’來警示其它企業。”