購買的黑椒牛扒，洗過之后呈鮮紅色，與豬肉相近，顧客因此懷疑百佳超市所售黑椒牛扒為假牛肉。（詳見本報昨日A05版報道）昨天下午，百佳超市回應(yīng)稱，作為預(yù)防措施，他們已經(jīng)暫停銷售黑椒牛扒，目前正配合工商局進(jìn)行調(diào)查。
昨天上午，記者走訪多家百佳超市，發(fā)現(xiàn)其所售每斤23.9元的“黑椒牛扒”已經(jīng)全部下架，暫停銷售。替代品改為售價較高的牛肉，每斤40多元。對于停售原因，百佳超市官方回應(yīng)稱，暫停銷售只是預(yù)防措施，他們已經(jīng)著手調(diào)查顧客投訴問題。
對于顧客質(zhì)疑“黑椒牛扒”供應(yīng)商資質(zhì)的問題，百佳超市回應(yīng)稱，他們的供應(yīng)商資質(zhì)合格，所提供的證書也證明產(chǎn)品是牛肉。但當(dāng)記者要求其出具該商品的合格證明時，遭到拒絕。
海珠區(qū)工商局辦公室張主任表示，目前他們正在聯(lián)系相關(guān)的檢測機(jī)構(gòu)，一旦溝通協(xié)調(diào)好，將立即將樣品送檢，以盡快確認(rèn)肉類屬性。