“一家一餐桌”計(jì)劃正式啟動(dòng) 踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)
2023-12-12 點(diǎn)擊：次
餐桌上的一日三餐一粥一飯，不僅是食物的聚集地，更是智慧和情感的交流場(chǎng)所。12月2日至5日，由新華社聯(lián)合海南省人民政府舉辦的2023中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。在12月3日舉辦的2023中國(guó)新消費(fèi)發(fā)展大會(huì)上，新華網(wǎng)正式啟動(dòng)了“一家一餐桌”計(jì)劃。
據(jù)了解，“一家一餐桌”計(jì)劃是新華網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心等相關(guān)單位以及錢(qián)大媽共同發(fā)起，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)支持的公益性活動(dòng)。該計(jì)劃旨在通過(guò)餐桌這個(gè)溫馨的庇護(hù)所，塑造出人際關(guān)系、家庭關(guān)系的和諧與美滿，傳遞愛(ài)的溫度，撫平生活的酸甜苦辣。同時(shí)推廣普及餐桌文化，推動(dòng)中華餐飲文化高質(zhì)量發(fā)展。
把“鮮”做到極致 持續(xù)推廣餐桌食育文化
錢(qián)大媽集團(tuán)CEO馮衛(wèi)華介紹，作為社區(qū)生鮮連鎖品牌，錢(qián)大媽從生鮮行業(yè)高頻和剛需兩個(gè)顯著特點(diǎn)作為切入點(diǎn)，真正把“鮮”做到極致，并通過(guò)整合上游資源、自有品牌建設(shè)、線上增值服務(wù)、線下門(mén)店運(yùn)營(yíng)等渠道，將這一認(rèn)知深深地烙印在消費(fèi)者心中。
作為一家專(zhuān)注于提供新鮮健康食材的企業(yè)，錢(qián)大媽不僅致力于推廣餐桌食育文化，也在不斷推廣兒童美食啟蒙暨勞動(dòng)教育。在2023暑期，錢(qián)大媽聯(lián)合新華網(wǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)共同發(fā)起的“小圍裙計(jì)劃”之“媽媽Q我來(lái)做飯”落地至上海、成都、武漢、長(zhǎng)沙、重慶等城市，將美食與勞動(dòng)教育的溫度傳遞至全國(guó)。
除城市快閃巡展外，“媽媽Q我來(lái)做飯”還通過(guò)“營(yíng)養(yǎng)美食伴成長(zhǎng)親子活動(dòng)”滲透到社區(qū)，并進(jìn)一步覆蓋了來(lái)自困境家庭、來(lái)穗家庭的小朋友們。
在此之前，錢(qián)大媽還聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起了“小圍裙計(jì)劃”抖音挑戰(zhàn)賽，以線上形式帶動(dòng)全國(guó)各地更多家庭參與，呼吁更多人關(guān)注勞動(dòng)教育。錢(qián)大媽集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人姚誼說(shuō)，錢(qián)大媽與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)起“小圍裙計(jì)劃”活動(dòng)，是對(duì)國(guó)家“雙減”政策號(hào)召的積極響應(yīng)，是用實(shí)際行動(dòng)履行民生企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，希望擔(dān)起“食育”大旗，為下一代的健康飲食保駕護(hù)航。
生活就在每一餐的煙火氣中，小朋友們通過(guò)親自參與做飯，成為家里的小幫手和熱愛(ài)生活的人，從勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)生活中的美，樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。事實(shí)上，這也正是錢(qián)大媽作為聯(lián)合發(fā)起人參與“小圍裙計(jì)劃”的初衷。
參加勞動(dòng)實(shí)踐，領(lǐng)悟勞動(dòng)精神。勞動(dòng)教育帶領(lǐng)著孩子們，走出教室，走進(jìn)廚房，從書(shū)本走向生活，拿起鍋鏟，學(xué)著認(rèn)識(shí)柴米油鹽，在灶臺(tái)的煙火氣里感受烹飪的快樂(lè)，在嘗試和挑戰(zhàn)中培養(yǎng)自己的膽量，將生活中的一點(diǎn)一滴轉(zhuǎn)化為成長(zhǎng)的動(dòng)力。
踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任 傳遞“新鮮的煙火氣”
品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，是企業(yè)乃至國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)。錢(qián)大媽在積極投身于食育教育的同時(shí)，也不斷加強(qiáng)企業(yè)自身的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略。“抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來(lái)。”錢(qián)大媽這種將食育教育與品牌營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合的方式，不僅讓錢(qián)大媽的品牌理念深入人心，也讓更多的人了解了食育的重要性。
創(chuàng)新對(duì)一個(gè)品牌的發(fā)展來(lái)說(shuō)是永不過(guò)時(shí)的主題，科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新都可以為品牌發(fā)展注入不竭動(dòng)力。在12月3日舉辦的2023中國(guó)新消費(fèi)發(fā)展大會(huì)上，還公布了“國(guó)民品牌創(chuàng)新萬(wàn)里行”優(yōu)秀案例評(píng)選結(jié)果，錢(qián)大媽?xiě){借自身在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面的突出表現(xiàn)，入選了“國(guó)民品牌營(yíng)銷(xiāo)案例”。
在2023 木蘭悅享薈上，作為創(chuàng)新突破品鑒官，馮衛(wèi)華表示“中國(guó)的城市化進(jìn)程，是以社區(qū)為單位的生活形態(tài)。錢(qián)大媽聚焦‘高頻’和‘剛需’兩個(gè)顯著的社區(qū)生鮮行業(yè)特點(diǎn)，以‘不賣(mài)隔夜肉’的經(jīng)營(yíng)理念和‘日清’模式，把‘鮮’做到極致，打造最貼近消費(fèi)者生活、最具煙火氣的品牌。一直以來(lái)，錢(qián)大媽都與新時(shí)代女性息息相關(guān)，無(wú)論是主力消費(fèi)群，還是一起奮斗的伙伴，憑借堅(jiān)韌與智慧，一同推動(dòng)變革創(chuàng)新，不斷突破行業(yè)邊界，踐行高質(zhì)量發(fā)展，展示‘女性讓商業(yè)更美好’。”
作為從廣東起步的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，錢(qián)大媽創(chuàng)立以來(lái)，就與農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)、互利共生。 近年來(lái)，錢(qián)大媽在消費(fèi)幫扶領(lǐng)域不斷發(fā)力，從2018年開(kāi)始銷(xiāo)售的“爆品”貴州五谷蛋， 2023年截至10月份，銷(xiāo)售額已超1.8億元，實(shí)現(xiàn)了“小雞蛋”撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。如今，錢(qián)大媽足跡遍布貴州、福建、江西以及新疆等區(qū)域。2022年，錢(qián)大媽僅華南區(qū)域的對(duì)口消費(fèi)幫扶金額就超過(guò)了16億元。
“錢(qián)大媽不斷發(fā)揮行業(yè)及渠道優(yōu)勢(shì)，積極布局全國(guó)集采基地規(guī)劃，打通產(chǎn)銷(xiāo)一體化的鏈路，積極發(fā)揮田間地頭和百姓餐桌的橋梁作用，讓各地優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更好地走出去，以實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)，從而不斷探索中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。”錢(qián)大媽集團(tuán)高級(jí)副總裁程堂根說(shuō)，在種植端，錢(qián)大媽也做了很多前置工作，包括基地共建、農(nóng)戶的種植指導(dǎo)等，并通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系，從源頭解決農(nóng)藥、農(nóng)殘等問(wèn)題。
馮衛(wèi)華表示，未來(lái)錢(qián)大媽將利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)持續(xù)深化助力鄉(xiāng)村振興，以數(shù)字化、渠道化、市場(chǎng)化為抓手，堅(jiān)定履行“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，守護(hù)好老百姓的餐桌，推動(dòng)社區(qū)生鮮行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
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