早報記者 龔菲
南京小龍蝦致病疑云仍待解，早報記者昨日獲悉，衛(wèi)生部派出的專家已結(jié)束在南京的首次調(diào)查。
■ 南京市正聯(lián)合工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等多部門對“橫紋肌溶解癥”發(fā)病原因開展一系列調(diào)查工作，調(diào)查結(jié)果會在第一時間公布。
■ 盱眙縣已對小龍蝦養(yǎng)殖、加工、銷售等過程進行了全面檢查，尚未發(fā)現(xiàn)使用“洗蝦粉”和違法、濫用添加劑行為。
備受關(guān)注的南京小龍蝦致病疑云仍待解，早報記者昨日從江蘇省衛(wèi)生廳獲悉，衛(wèi)生部派出的專家已結(jié)束在南京的首次調(diào)查，其間專家組對南京小龍蝦進行了樣本采集，目前已將樣本送往國家疾控中心化驗，但結(jié)果尚未出爐。
此外，南京市食安辦科員羅小姐表示，該市正在聯(lián)合工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等多部門對此次“橫紋肌溶解癥”的發(fā)病原因開展一系列調(diào)查工作，調(diào)查結(jié)果會在第一時間公布。
而對于南京市場使用“洗蝦粉”的說法，江蘇盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民昨天告訴早報記者，近日當?shù)嘏e辦了龍蝦開放日活動，向監(jiān)管部門及部分媒體就盱眙整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈進行展示，同時，對重點小龍蝦營業(yè)餐飲店開展了“洗蝦粉”專項檢查，尚未發(fā)現(xiàn)使用“洗蝦粉”和違法、濫用添加劑行為。
據(jù)介紹，目前盱眙境內(nèi)有20萬畝小龍蝦養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)量為6萬噸。自南京曝出小龍蝦致病疑云后，盱眙縣對小龍蝦養(yǎng)殖、加工、銷售等全部過程進行了全面檢查，對企業(yè)的原輔材料庫、原輔料進貨臺賬、生產(chǎn)現(xiàn)場及庫房、企業(yè)生產(chǎn)記錄和生產(chǎn)過程進行了全面檢驗。
趙建民表示，盱眙境內(nèi)有普通農(nóng)戶、小龍蝦合作社、重點企業(yè)及大規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦基地200多戶，早在2009年6月，南京媒體爆出了《南京農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)“洗蝦粉”》的消息，讓盱眙縣隨即就聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門進行了半個月的專項檢查，確認盱眙小龍蝦會員店從未使用過類似“洗蝦粉”的有毒清洗劑。“此后，我們基本上一周兩次抑或不定期地對所有的小龍蝦經(jīng)銷商、批發(fā)商做抽檢工作，并未發(fā)現(xiàn)有人使用‘洗蝦粉’。”
趙建民表示，因為盱眙小龍蝦的質(zhì)量近年來都得到了保證，盡管“橫紋肌溶解癥”對小龍蝦批發(fā)市場產(chǎn)生了一定的影響，“但盱眙小龍蝦目前仍供不應求”。