本報(bào)訊 據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，北京、河北、山東等多地信息采集員反映，近期純花生油市場(chǎng)價(jià)格再次上調(diào)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與今年3月30日相比，7月2日，全國(guó)純花生油價(jià)格上漲近8.0%。其中北京、天津、吉林、上海、廣西、寧夏的價(jià)格上漲尤為明顯，漲幅均在10%~15%之間。7月2日，全國(guó)純花生油價(jià)格同比漲幅為17.2%。

　　與前一日相比，7月2日，大豆調(diào)和油、純葵花籽油價(jià)格下降，花生調(diào)和油、純菜籽油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過0.2%，純花生油、純大豆油價(jià)格均持平。

　　原因：

　　原料漲價(jià)壓榨廠利潤(rùn)低

　　由于原料價(jià)格上漲、利潤(rùn)空間下降，近期花生油市場(chǎng)迎來了漲價(jià)狂潮，目前，花生油價(jià)格已達(dá)到歷史最高水平。

　　尚普咨詢食品行業(yè)分析師認(rèn)為，花生油價(jià)格上調(diào)是因?yàn)楝F(xiàn)在花生壓榨的利潤(rùn)較低，按照當(dāng)前花生原料的價(jià)格，花生壓榨廠商收入較低，部分小廠家還有虧損現(xiàn)象。此次漲價(jià)主要原因還在于花生的收購即將進(jìn)入收尾階段，因前期花生價(jià)格偏高，導(dǎo)致油廠開工率普遍不高；而新花生上市還需將近兩個(gè)月的時(shí)間，原料市場(chǎng)青黃不接；新花生剛剛上市的時(shí)候由于水分偏高，影響油廠收購意愿，所以油廠目前庫存需要近3個(gè)月的生產(chǎn)消耗，以致價(jià)格有所上漲。

　　分析：

　　年內(nèi)難有第三次漲價(jià)潮

　　目前，花生油的價(jià)格應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到了歷史水平的一個(gè)高點(diǎn)，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將保持平穩(wěn)走勢(shì)。據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2012~2016年中國(guó)食品油市場(chǎng)分析調(diào)研報(bào)告》顯示，上半年我國(guó)花生油市場(chǎng)在經(jīng)歷了兩次漲勢(shì)之后，在新花生上市之前，市場(chǎng)上第三次漲價(jià)的可能性不會(huì)太大。 (金霽)