“綠色”食用油竟是工業(yè)油

　　已召回問題油130多噸 云南豐瑞油脂曾被授予“無公害食品”

　　5月18日，云南豐瑞油脂有限公司因涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂被查，昆明市相關(guān)部門責(zé)令該公司對(duì)3個(gè)問題產(chǎn)品立即實(shí)施召回。

　　22日下午，云南省多個(gè)部門聯(lián)合召開新聞通報(bào)會(huì)通報(bào)稱，截至5月21日17時(shí)，已監(jiān)督召回云南豐瑞油脂有限公司生產(chǎn)的“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油136.599噸。目前，公安機(jī)關(guān)正在全力偵破此案件。

　　產(chǎn)品被認(rèn)定為“云南著名商標(biāo)”

　　“云南豐瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、銷售、物流為一體的綜合民營企業(yè)，不僅是西南最大的食用油脂生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)，還承擔(dān)著云南省食用植物油的中央儲(chǔ)備任務(wù)。”在2010年5月份，《昆明日?qǐng)?bào)》的一篇報(bào)道中，豐瑞油脂董事長趙建國這樣介紹自己的公司。

　　公開資料顯示，豐瑞油脂專業(yè)生產(chǎn)“金菜花”牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品質(zhì)植物油及“吉象”牌系列精煉豬油等。企業(yè)產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心授予 “綠色食品”、“無公害食品”稱號(hào)，“金菜花”、“吉象”被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”。

　　停產(chǎn)整頓，暫扣生產(chǎn)許可證

　　豐瑞油脂一位張姓副總21日下午向記者表示，此次“吉象”牌豬油出現(xiàn)這樣的情況主要是采購環(huán)節(jié)出了問題。豐瑞油脂的原料主要來自于廣東市場，而且整個(gè)采購、生產(chǎn)再到銷售的過程要經(jīng)歷三道檢測。但三道檢測都沒有檢測出問題，張姓副總這樣解釋：“之前都沒有問題的，不知道為什么這次出現(xiàn)了問題�！�

　　發(fā)現(xiàn)問題后，質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令企業(yè)對(duì)涉嫌生產(chǎn)問題產(chǎn)品的生產(chǎn)線停產(chǎn)整頓，暫扣了食品生產(chǎn)許可證，發(fā)出了“責(zé)令召回通知書”。

　　價(jià)差最高達(dá)5倍，嚴(yán)禁食用

　　“油脂企業(yè)摻混工業(yè)用油加工食用油主要是受暴利驅(qū)使。”國外一家大型油脂企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理向記者表示，工業(yè)用豬油和食用豬油之間有著巨大的價(jià)差，一般的工業(yè)用豬油每噸不到4000元，而食用豬油中的精煉板油現(xiàn)在每噸已高達(dá)18000元。最便宜的食用豬油每噸也得上萬元。工業(yè)用豬油是制造肥皂的重要原料，煉制比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉制。由于工業(yè)用豬油中的化學(xué)污染物、貴金屬含量高，所以是嚴(yán)禁食用的。

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　　衛(wèi)生部初步確定3個(gè)地溝油快速檢測法

　　去年12月衛(wèi)生部向社會(huì)廣泛公開征集“地溝油”檢測方法，針對(duì)征集的結(jié)果，衛(wèi)生部22日透露，此次征集共收到762份關(guān)于檢驗(yàn)方法或檢驗(yàn)指標(biāo)的建議。其中，有281個(gè)單位和個(gè)人提交了315項(xiàng)“地溝油”檢測方法。衛(wèi)生部通過盲樣測試等方式，對(duì)征集到的方法進(jìn)行了科學(xué)論證，初步確定了4個(gè)儀器法和3個(gè)可現(xiàn)場使用的快速法，目前正在進(jìn)一步驗(yàn)證和完善中。 ■據(jù)新華社、每日經(jīng)濟(jì)新聞