“五一”小長假即將來臨，北京市食品安全辦今天將兩種食品從節(jié)日采購單中下架。

　　這兩種不合格食品是本市食品安全監(jiān)管部門近期在流通領(lǐng)域抽檢出的，分別是“丑兒”燒烤醬和“望園”棗花蜂蜜。前者苯甲酸實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的3倍，還發(fā)現(xiàn)了不得檢出的甜蜜素；后者不僅未測(cè)出碳-4植物糖含量，果糖、葡萄糖含量也不足。

　　據(jù)介紹，造成果糖和葡萄糖含量不合格的主要原因是：企業(yè)為降低成本，在生產(chǎn)過程中摻入其他糖類物質(zhì)以及生產(chǎn)過程工藝控制不嚴(yán)，未進(jìn)行原料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。

　　而果糖和葡萄糖指標(biāo)減少，會(huì)大大降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值和口感。根據(jù)蜂蜜產(chǎn)品國標(biāo)規(guī)定，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于60%。

　　市工商局提醒說：凡已購買這些不合格食品的消費(fèi)者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(記者楊濱)