位于江西省上饒市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的上饒市紅葉食品有限公司違規(guī)生產(chǎn)，該公司偽造產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品外包裝上標(biāo)示的均為過期生產(chǎn)許可證號。除此而外，該公司的產(chǎn)品原料隨意堆放，存在食品安全隱患。
偽造生產(chǎn)日期
5月27日，記者前往公司走訪。在江西上饒市紅葉食品有限公司的包裝車間內(nèi)看到，其生產(chǎn)的紅葉牌五香筍豆的小包裝及外包裝上，標(biāo)示的生產(chǎn)日期均為2010年6月1日，還有少量的茄子干和南瓜干的外包裝上也標(biāo)示同樣的生產(chǎn)日期，而實(shí)際生產(chǎn)日期應(yīng)為當(dāng)日即2010年5月27日。該公司產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的生產(chǎn)日期比實(shí)際生產(chǎn)日期整整延后了5天。
隨后，記者將該公司這一違規(guī)行為向上饒市質(zhì)監(jiān)局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分局反映，該局執(zhí)法人員立即趕往該公司。做完現(xiàn)場檢查筆錄后，執(zhí)法人員將78箱，總重量780公斤的紅葉牌五香筍豆現(xiàn)場封存，并通知該公司工作人員，涉案產(chǎn)品暫時不得對外銷售。
標(biāo)示過期證號
記者在該公司還看到，其部分產(chǎn)品外包裝上標(biāo)示的食品生產(chǎn)許可證號和綠色食品證書編號均已過期。如五香筍豆、茄子干、豆角干、醬香柚脯、南瓜干等產(chǎn)品的外包裝上標(biāo)示的綠色食品證書編號已經(jīng)過期；每袋凈含量180克的南瓜干，醬香柚脯外包裝上標(biāo)示的食品生產(chǎn)許可證號為QS360017010026，而該證書3月份已經(jīng)進(jìn)行了變更。
該公司董事長葉志剛認(rèn)為，其產(chǎn)品外包裝上標(biāo)示過期證號是為了避免浪費(fèi)的無奈之舉。因?yàn)檫@些包裝袋是以前購買的，所有證件到期時，包裝袋還沒有用完，現(xiàn)在這些包裝袋如果棄之不用太可惜了。
原料隨意堆放
記者還觀察到，該公司的生產(chǎn)車間盡管有紗門紗窗，但車間內(nèi)蒼蠅亂飛，一樓車間頂上有一處酷似二樓的隔層，隔層低矮、墻面灰暗，未經(jīng)裝修，隔層的地面上墊了一塊編織袋，編織袋上密密麻麻地鋪了一層制做茄子干、豆角干、南瓜干等成品的原料，這些原料的上面沒有任何東西遮掩。
記者采訪時，該公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人稱已經(jīng)下班。記者注意到，此時其配料間內(nèi)一盆盆待加工的半成品，如紅辣椒與水稀釋物、茄子干、南瓜干稀釋后的糊狀物，盒子上都沒有東西遮蓋。